1.莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；浸泡在水中2.小葱洗净，切成0.5cm的小块；将姜切成片。莲藕切片沥干水分。4.烧热油锅，放入姜片出香，然后倒入莲藕片翻炒2分钟。5.加入适量的盐和鸡精，关火。6.倒入小...

1、将藕削皮，切成厚薄均匀的薄片，放清水中浸泡一会儿。2、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片。待锅中水开，即可关火。3、将藕捞入清水中投凉。4、炒锅放油烧热，放入青红辣椒粒，翻炒片刻。5、放入藕片。6、放少...

1、食材。2、莲藕洗干净去皮，切成薄片。3、干辣椒切碎、葱切成葱花、蒜头拍扁去皮剁碎。4、锅里放油，放入辣椒、蒜头炒香。5、倒入莲藕片翻炒。6、放入适量清水，煮至收汁。7、放入适量盐。8、挤点鸡汁。9、放入2羹...

第一步：将莲藕洗净去皮切薄片，姜切片，葱切段，备好调料。第二步：锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片爆香，再加入莲藕片翻炒。第三步：炒至藕片断生变软后，加入少量糖和料酒，翻炒均匀。第四步：加入少量生抽，轻轻...

1、莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。2、锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。3、锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。倒入藕片，下...

首先，把藕片，木耳，红萝卜清洗干净。把这些外皮都去掉，切成片状。清洗干净以后，控干水分，避免出现烹油的状态。其次，把锅中倒入食用油，放入葱姜蒜。然后把藕片和胡萝卜放入进行翻炒，翻炒完以后呢把木耳放入。放入以后...

步骤：1.香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片。2.藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色；锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味。3.藕片倒入锅中翻炒；边炒边加入清水，缓缓倒入。4.炒至藕片有些...

香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。制作流程1.藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡2.香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分4.油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。制作流程1.藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡2.香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分4.油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

步骤：1、先把藕洗净，削去外皮，用比较快的刀切成薄片，越薄越好，浸泡到清水盆中，洗去表面的淀粉，捞出后沥干水分备用；2、烧热炒锅，倒入稍微多一些的油，放入切片的蒜和辣椒翻炒，至出香味；3、把沥干水分的藕片倒...