种类
芝士厚片
原料：芝士若干、牛油(搽面包的)适量、土司一片、火腿适量
做法：面包上搽牛油，同时以200℃预热烤箱。再把火腿切片，把火腿片撒在面包上。最后在面包上撒上适量的芝士即可，放进预热好的烤箱，烤几分钟即可。出炉后，配上一杯牛奶。
芝士、牛油可以补充钙质，配合火腿，可以补充热量，让你精力充沛，再喝上一杯牛奶，营养满分。这是道超级简单又美味香脆的早餐哦!
玉米餐
原料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
做法：在前一天晚上煮好鲜玉米放进冰箱中，第二天早上微波一下即可。早上时把玉米粉、牛奶、以及麦片全放进碗中，用开水冲饮，配玉米一起吃。
玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，玉米含糖原，身体比较不容易吸收，很利于减肥。这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
番茄蛋汤餐
原料：番茄、鸡蛋适量，面包片
做法：番茄洗净切块。加少许橄揽油，放入番茄略炒后，加适量的水烧开。再放入鸡蛋和调味品一起煮一会儿即可。将面包片放到烤箱中，烤几分钟即可。注意，面包最好选择全麦面包。
新鲜番茄含抗衰老的茄红素，美白、瘦身，不会因热量多余导致堆积脂肪。这款早餐维生素含量比较高，这个对于想减肥的人吃了也不胖，而且营养又美味。
味噌蔬菜餐
原料：味噌、蔬菜、豆腐适量，2个手卷寿司(超市购入即可)
做法：蔬菜洗净，豆腐切块状。将蔬菜与豆腐一同放进锅中，用大火煮开，最后，加入适量的日式味噌酱料即可。喝汤的时候再配上前一晚买好的手卷寿司一起吃。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。
这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含有丰富蛋白质、低脂肪，非常适合长期食用。另外，这是道比较日式的早餐，日本人的身体都比较轻瘦，这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系，还有，早上喝点汤，一天精神都饱满哦。
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