加白糖是解决醋放多了的最佳办法，因为白糖也是调料中的一种，做菜时加起来也方便。加白糖不仅能缓解醋加多了的酸味，还能使菜的味道变得很好，如果是做汤的时候醋加多了，可以直接加水稀释。

1、如果在做菜时不小心醋放得多了，可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻；酒能将醋的味道减轻，因为醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，形成...

1、如果你在做菜时不小心醋放得多了，你可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻。2、做菜时醋放多了，可将一个松花蛋捣烂放入，酸味就减轻了。3、可以放稍许的白糖，这样味道很...

1、大火加热一段时间，让醋挥发。2、加入少量的糖，掩盖酸味。3、加入少量的面碱、小苏打等碱性的食物，中和酸。醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋...

加白糖也是解决醋放多了的一种办法，白糖是生活中较为重要的调料之一，做菜时经常使用。加白糖可以缓解较为浓郁的酸味，还可以提升食物的食用口感，使用时方便简单。4、加小米椒如果不小心把食用醋倒入太多，那也不要紧，...

方法如下：1、做菜如果不小心醋放多了，比较快捷的方法是加适量白糖，,多炒一会儿,醋在热锅中挥发得比较快,酸味能有效减少。2、炒菜时醋放多了，也可以可在菜中放入少许苏打粉，再烧一会，酸味会很快减轻。3、炒菜时不...

如果肉馅里误放了陈醋，可以尝试以下方法：1.少量调整口味：如果只是不小心加多了一点陈醋，可以适当减少其他调料的用量来平衡口味。2.加入淀粉或面粉：将适量的淀粉或面粉加入肉馅中搅拌均匀，这样可以吸收多余的醋分子并改善...

2、使用小苏打：在食物中加一点食用小苏打，小苏打的碱性物质会和醋进行反应，起到中和酸味的作用，效果是非常好的。这种方法虽然好用，但是会轻微影响食物的食用口感，适量放醋做出来的菜才是最好的。3、加白糖：加白糖...

1、加点酒。可以加入适量的白酒哦，这样能够中和掉食用醋的味道。2、小苏打。可以往蔬菜中再倒入适量的小苏打哦。3、小苏打。可以往蔬菜中再倒入适量的小苏打哦。4、小米椒。可以再放入适量的小米椒，可以中和菜的酸味哦。5...

如果觉得菜太酸，放醋放的太多，就可以加些料酒进行中和。在菜中加一些料酒，就可以使酸味减轻，但是料酒放多了也会影响菜味。在使用的时候一定要正确掌握料酒的使用量，稍微倒一些料酒就可以了。可以往菜里面多加一些水。