1.把面粉倒进盆里，加入一勺油，加入适当的热水和面，再和一个酥面团，和好面后先将饼铛预热上。
2.把面团按成薄面，把酥面团放在上面一起擀开，将擀好的面片卷起来，揪成剂子，把枣泥馅也揪成剂子。
3.用手心把面剂子压平，把枣泥馅包进去，将包好的饼擀一下，擀成薄圆饼。饼铛内加入适量的油，开始烙饼，烙成金黄色翻面刷油，两面都烙好后，出锅装盘就可以了。