土豆因为淀粉含量很高，所以能够做出很多不同的美食来，而除了非常常规的土豆丝以及土豆片以外，其实我们还可以用土豆来做饼，香脆可口的土豆饼无论是小孩还是大人都喜欢吃，但是如果自己在家做土豆饼，应该怎么做呢？具体步骤如下：
第一步：
首先把准备好的土豆清洗干净，接着去皮切好放入蒸锅中蒸熟，然后把蒸煮的土豆放进碗中捣成土豆泥备用。
第二步：
准备一个大点的容器，然后放入一比一的粘米粉和糯米粉搅拌均匀，接着倒入土豆泥揉成面团。
第三步：
把揉成的面条切成小剂子放进模型中，然后在裹上适量的面包糠。
第四步：
往锅中倒入适量的油，等油热就放入土豆饼炸制，最后等土豆表面炸金黄后捞出控油即可食用。
对此，大家应该对土豆饼的做法有一个详细的了解了吧，大家只要根据上面所说的方法步骤去进行尝试，就一定可以轻松做出美味可口的土豆饼来。
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