莴苣炒虾仁、莴苣炒香肠、莴苣炒鸡蛋。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病...

1、准备新鲜的莴笋一根，先去掉叶子，削去外皮，切成7厘米长的段，再改刀切成半厘米厚的薄皮，最后切成长条即可。2、红椒半个去籽，同样切成长条，用来配色，当然也可以不放红椒。3、蒜子几粒逐个拍扁，剁成蒜蓉备用。等...

1、我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的可以焯水后凉拌着吃；2、接着给莴笋去皮，用刀削就行，削皮的时候力度不要太大，尤其是比较嫩的部分，轻轻的削或者是用刮子刮都可以；3、全部处理好后我们再用清水洗一遍，然后...

莴笋炒腊肠好吃，其做法如下：用料：腊肠2根、莴笋1根、葱伴侣豆瓣酱1勺、蒜10克、油0.5勺。1、备好食材。2、腊肠切片。3、莴笋去皮，斜切段，再切片儿。加少许盐腌制出水，这样在炒，莴笋脆嫩。4、热锅凉油放入腊肠...

凉拌莴笋的做法1、莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中。2、将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀即可。

第一步：把莴笋的根部来切一下，外表硬一点的地方用刀削去，然后再用削皮刀削掉外皮；接着把去好皮的莴笋先切成片，再切成粗细均匀的细丝备用。第二步、准备一点带肥肉的猪肉，切成条后改刀切成小碎丁，再用刀稍微剁一...

莴笋,我平时喜欢用它来凉拌着吃,或者晒干炒着吃,再或者直接搭配荤菜吃,做法虽然差不多,但是却各种风味。而今天我给大家分享我最爱的莴笋做法——莴笋炒腊肉,莴笋口感清爽解油腻,腊肉不肥也不咸,吃的太过瘾。所以下面来看看具体做法吧...

莴笋的吃法做法步骤如下：材料准备：猪肉200克、莴笋、生姜、大蒜、辣椒等。1、辣椒切块，姜、蒜切片，将莴笋切菱形片。2、将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。3、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。4、等肥肉...

莴笋炒蛋是我家最常做的一个家常小炒,莴笋搭配鸡蛋好看又好吃,香喷喷的鸡蛋与清脆爽口莴笋简直就是绝配,增加菜肴的营养与口感,清淡爽口一点也不油腻,吃多了大鱼大肉,需要吃点清淡的菜肴解解腻。莴笋炒蛋的原料和制作步骤如下:原料:...

莴笋丝炒肉食材准备:莴笋、瘦肉、姜蒜、小米辣做菜步骤1.莴笋切丝,油热下配料炒香后,加入瘦肉炒至变色2.加半勺老抽调色后,放入莴笋丝一起翻炒3.加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精和适量盐调味,最后大火翻炒均匀即可出锅已...