莴笋的10种家常做法第1种:莴笋炒猪肚准备食材:猪肚200克,莴笋1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,植物油适量,白糖1茶匙,胡椒粉1茶匙具体做法:将猪肚洗净,用高压锅煮二十分钟,熟后捞出,切成肚条备用,莴笋去皮,切成滚刀备用,...

窝笋的家常做法有木耳莴笋拌鸡丝、葱油莴笋、莴笋木耳肉片、广式香肠炒莴笋、莴笋棒棒鸡等。1、木耳莴笋拌鸡丝材料：鸡胸肉20克、木耳20克、莴笋20克、青红椒20克、盐、鸡粉、香油。先将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋...

莴笋的做法大全：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。1、凉拌莴笋准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。具体做法如下：莴笋用刨刀刨去皮（要把白色茎的部分刨干净，影响口感）...

1、准备好食材。2、莴苣切片。3、大蒜和香葱切碎。4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。5、倒出沥干。6、冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。7、小火炒至鲜香味渗入油中。8、下莴苣片。9、放盐。10、最后放少许生抽炒匀关...

莴笋的做法大全家常做法有：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。1、凉拌莴笋准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。做法：莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半...

莴笋吃法1.凉拌莴苣丝凉拌莴苣丝是江南地区非常有特色的一道凉菜。新鲜的莴苣切成丝之后先先焯一下水，捞出之后用盐腌制一下，最后在里面加上一些调味料，比如酱油，麻油，酸醋，蚝油，鸡精，糖等，搅拌均匀之后就可以了...

〖制作步骤〗1、先把叶子掰掉，再来削皮；2、将准备好的莴笋清洗干净后先来擦丝，加2勺盐腌制出里面的水分，大概10分钟左右就够了；3、蒜头拍开以后切成末，切点葱花；4、现在来看一下，水分都流出来了，挤干水分以后...

1、做法一：凉拌莴笋。莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可；将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。2、做法二：莴笋烧排骨。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块...

一、凉拌莴笋叶材料准备：莴笋2根，小米椒2根，3粒蒜，盐少许，鸡精，2勺醋，2勺生抽，香油，蚝油等。1、准备2个莴笋，保留比较嫩的莴笋叶。2、把莴笋叶摘下，莴笋叶放在淡盐水中浸泡5分钟，最后用清水冲洗干净。3、...

食材：莴笋、盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、花椒油（或藤椒油）、小米辣、蒜。做法：1.莴笋去皮后，切成长条片状，切均匀一点。加适量盐轻轻抓拌均匀，腌制十分钟去水备用。2.莴笋竖中间切一刀，两头不要切断，把莴笋一头...