吃柿子、赏菊、祭祖等是霜降期间的民俗。 1.祭祖霜降期间，农历的十月初一在民间为古老的祭祖节，又称“十月朝”。祭祀祖先分为家祭和墓祭。祭祀时不但有食物、香烛、纸钱等一般供物，而且有一种不可缺少的供物一一冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚烧

霜降是二十四节气中的第十八个节气，在每年阳历的10月23日或24日中的一天，当太阳到达黄经210°时，就为霜降。

霜降是什么时候 公历：2017年10月23日，13:26:36 阴历：农历丁酉年九月初四，星期一 霜降节气由来 霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。

霜降第一候：豺乃祭兽，豺抓到了不少猎物却不急于享用，而是排列开来，就像在祭祀一样。霜降第二候：草木黄落，此时节草木枯黄、落叶满地，显现出一片萧瑟的景象。霜降第三候：蛰虫咸俯，蛰虫全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。

霜降，就是指肉的肥瘦均匀分布，形成大理石花纹，因此得名霜降牛肉。很多日式餐厅就卖啦。松本楼的质量还不错。吃起来很嫩，易嚼易咽，虽然生吃，还真没有生牛肉的腥味。 霜降牛肉指的是有着良好脂肪沉淀的那部分牛肉，其脂肪分布十分均匀，所以

霜降时节，养生保健特别重要，民间就有“一年补透透，不如补霜降”的说法，足见霜降节气对我们的影响。

霜降——天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。 我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食

俗话说"霜冻杀百草"。霜是天冷的表现，冻是杀害庄稼的敌人。北方大部分地区已在秋收扫尾，即使耐寒的葱，也不能再长了，因为"霜降不起葱，越长越要空"。在南方，却是"三秋"大忙季节。

霜降——天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。 我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食

古时候霜降过后，树叶落尽，鸟兽不易躲藏，山径好辨认，是打猎的好时节。霜降后斗鹌鹑，在南北方都很盛行。

霜降牛肉（marbled beef），是一种是因为它的油脂分布很像霜的牛肉。不是因为冷冻过才叫霜降牛肉的，也不是霜降下牛肉。 而饲养这种牛是需要技术的所以才会有价格上的差异，一般市面上有很多牛排店所用的牛肉多数是以重组牛肉，所以，新鲜度和口

让我们一起来欣赏唐代诗人张继写的一首关于“霜降时节”的诗：《枫桥夜泊》月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

霜降是二十四节气中的第十八个节气。每年10月23日或24日视太阳到达黄经210度时为霜降。 此时气温达到0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶，称为"霜"。霜降是指初霜。不耐寒的植物将停止生长，呈现一片深秋景象。

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什么是霜降？霜降的到来意味着什么？

霜降——天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。

请问什么是霜降牛肉？

霜降牛肉（marbled beef），是一种是因为它的油脂分布很像霜的牛肉。不是因为冷冻过才叫霜降牛肉的，也不是霜降下牛肉。

而饲养这种牛是需要技术的所以才会有价格上的差异，一般市面上有很多牛排店所用的牛肉多数是以重组牛肉，所以，新鲜度和口感上就会有差异，像是神户牛肉，主人都是以酒饲养，这样会让肉质比较香和比较细嫩，所以价格上也就会有差异。

目前来说松坂牛肉是最高等级的牛肉类品，它的油质分配很均匀，像雪花般的很漂亮。山形县的特产还有著名的山形牛和米泽牛，山形牛和米泽牛都是高级和牛，是一种形体较小的黑毛牛，以其肉嫩、脂肪和精肉均匀分布形成大理石般的斑纹者为最上品，称为“霜降牛肉”。

什么是霜降？

霜降是二十四节气中的第十八个节气。每年10月23日或24日视太阳到达黄经210度时为霜降。

此时气温达到0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶，称为"霜"。霜降是指初霜。不耐寒的植物将停止生长，呈现一片深秋景象。

古代霜降传说是什么

霜降，含有天气渐冷、开始降霜的意思，是二十四节气中的第十八个节气。每年九月底（西历10月23日或24日）视太阳到达黄经210时为霜降，是秋季的最后一个节气。

《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”此时气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。霜降是指初霜。不耐寒的植物将停止生长，呈现一片深秋景象，为欣赏枫叶的好时机。

“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。

霜降是什么意思啊

霜降指二十四节气之一，在公历10月23日或24日。

古籍解释：

《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”

《国语·周语中》：“火见而清风戒寒。” 三国 吴 韦昭 注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。”

魏巍 《东方》第一部第十五章：“论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。”

霜降节气的含义传统解释：《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”此时气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。霜降是指初霜。不耐寒的植物将停止生长，呈现一片深秋景象，为欣赏枫叶的好时节。。