材料
香菇：适量;冬瓜：适量; 虾米: 适量; 香油：少许;食盐：适量;葱：适量;姜：少许;
香菇冬瓜的做法
新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用
锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开
大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可
今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧
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