材料
鲫鱼：1条; 油菜: 50克;香菇: 3朵; 葱：5克;姜：5克;料酒：1茶匙;白醋：1茶匙;胡椒粉：3克;植物油：适量;水：适量;食盐：适量;
鲫鱼青菜汤 的做法
鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块
香菇片成片,青菜用刀切成段
锅中放油,倒入葱姜爆香
放入鲫鱼,两边煎好
倒入适量的水
加入一勺子猪油,和料酒
再加入白醋,煮至汤变白
最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅
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