1、检查每天早上进店第一件事就是检查。针对各各岗位工作,库存、卫生、POP摆放位置、宣传单页等每天可能会被移动的点进行检查。以此确保每天店内货源充足,产品指示准确,体验更加顺畅,环境干净明亮。以检查而备有患。2、...
客户服务:客户是餐饮行业的生命线,店长需要注重客户服务,提高客户满意度和口碑,吸引更多的客户。同时,要及时回应客户的反馈和投诉,不断改进服务质量。创新经营:餐饮行业竞争激烈,店长需要不断创新,开发新的菜品和服务,...
1、负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度。2、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施。3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理...
那么,合格的餐饮店长应该如何做呢?1、多发现员工的优点而不是弱点。人才是任何企业都需要的,餐饮店自然也是如此,所以作为领导者应该注重培养和发展人才,找出员工的优点并着重培养,让他们发挥出最大的潜能,这样你的餐饮店...
5、在xxx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。 餐饮店长工作计划3 第一、餐厅内部管理方面 1.参与制定合理的餐厅20x...
4、负责执行落实好老板的思想好店长的4大准则二、一个好店长的正确定位:1、店长要管理的内容:形象、陈列、服务、士气、能力、业绩。2、店长=教练:店长不要总站在收银台,店长不是收银员店长不要仅做销售,引领销售...
在这个过程中,店长要具有一定的管理能力,学会用“人”和“数字”来管理。用“人”来管理管理,简单地说就是让人把你想做的事情做好。在店铺管理过程中,店长需要更多的伙伴来协助工作,更出色地完成工作,同时激发团队...
1、提升业务能力。作为店长必须更好的领悟公司的发展目标,下派的工作任务,同时店长也应该拥有熟练的业务能力,很好的沟通能力,作为店长必须不断提升自己的业务能力,这样才能让店员信服。2、提升管理能力。店长属于管理人员,...
个人觉得想要做好餐饮店长。第一要有一定的管理能力和后厨经验,第二要具备一定的财务知识,第三要懂得一定的互联网主要是外卖行业的相关知识,第四要知道各大招聘网站,第五要具备一定的人事相关知识。具备这五点应该可以尝试...
如题,我想知道:怎样做餐饮店长