第一步食物提前准备：豌豆凉粉250克，香莱3根，蒜头2瓣，小米椒2根，大葱1根取一个器皿，用一个小碗取满满一小碗豌豆淀粉倒入容器里，再用这种小碗接满满一小碗水倒入容器里，拿勺子搅拌均匀，拌和至无颗粒物就可以预留第...

主要材料：豌豆淀粉2杯，清水10杯，番茄酱1勺，花生酱1勺辅材：生抽酱油2勺，米醋1勺，盐2克，香油1勺，油辣子小勺，凉开水3勺，蒜沫适当，小香葱沫适当非常好吃“扁豆凉粉儿”的做法第一步我用的是这种小烧杯，大伙...

步骤：1、先把豌豆粉和约300克的清水混合均匀，搅拌。2、剩余大约600克的水放入锅中烧开，转小火，搅拌好的豌豆粉液缓缓倒入锅中，并顺着一个方向不停搅拌。3、一直搅拌到开锅，粉浆变成灰白色，并有小气泡出现的样子，...

1、豌豆粉100克加水250克调匀。2、过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。3、锅里加入500克水。4、烧开后，把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状。5、转小火熬煮2分钟左右。6、倒入一个深的容器里自然冷却。7、反扣出来，...

家庭做凉粉的简单方法如下：用料：豌豆淀粉150g、粗辣椒面适量、细辣椒面适量、白芝麻适量、花椒粉适量、干豆豉适量、香醋适量、麻油适量、盐适量、食用油适量、香叶适量4片、桂皮适量1块、八角适量3粒、姜片适量3片、大葱半...

凉拌凉粉的家常做法如下：主料：豌豆淀粉100g，水700g。配料：生抽，醋，蚝油，辣椒油，蒜末，小葱，香菜，小米辣，盐，白砂糖，胡椒粉，白芝麻。1、豌豆淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀，锅中放600g水，水沸腾后转小火...

做凉粉很简单，掌握哪些比例做出的凉粉又滑又弹呢？需要注意什么？取一碗豌豆淀粉，倒进一个大点的碗中，再用同样的碗取一碗水，也倒进碗中，拌匀预留。锅里添加5碗冷水，大火烧开后转小火，边混合边添加调好的淀粉水。

今日，在这儿就跟大家分享这一款凉粉的做法，都做好了简易搅拌一碗太好吃了，一起试一下啊~~常用原材料：豌豆淀粉1碗，冷水5碗，青瓜1根，生抽1勺，醋1勺，盐适量，蒜末少量，油辣子2勺。作法流程：第一步大家直接把...

如题，我想知道:凉粉怎么拌好吃又简单?

：凉粉1块，绿豆芽菜200克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2个，蒜泥2/3大匙，白芝麻2/3大匙。调料：麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙。1、凉粉以开水...