第一步：首先晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分，而且还能够保有包菜自然的味道，这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法还是比较容易的。我们先把包菜洗净沥干水份，然后进行切丝。第二步：接着我们...

晒包心菜干的制作方法1、包心菜干在制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐，但是在制作它的时候，外面天气一定一定要晴朗，而且温度要比较高，因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外，还要准备一个干净的竹帘或者竹板。2...

1、包菜洗净后沥干水份、切丝,然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。2、在碗里面加上少量的食用盐,拌一下后静置30分钟左右,然后将包菜揉搓出水,并且挤干水分。3、之后将包菜丝放在干净的竹筛子上(最好是间隔排放),...

1、包菜洗干净，切条。不要切太细，成人拇指宽就行。2、把切条的包菜晒一晒，晒成半干。现在季节，一般大半个下午就行。3、将半干的包菜条放上少量盐，轻轻地搓一搓，放到一个木桶或盆子里腌制三天。4、重复第二步骤...

1.包菜干的晒制方法：包菜洗净沥干水份，切丝。2.取一大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水，并挤干。3.取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3至5天，放进塑料袋中绑紧保存，...

晒包菜干需要先把包菜洗净沥干水份。取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐，然后拌一下后静置30分钟，再揉搓出水并挤干，取一个干净的竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子。在制作的时候，外面天气一定要...

1、将包菜洗净后沥干水份、切丝，2、然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗内，并在里面加上少量的食用盐，拌一下后静置30分钟，3、再将包菜揉搓出水，并挤干；4、将包菜丝放在干净的竹筛上（间隔排放），然后将竹筛放置...

1、材料：卷心菜，盐。2、卷心菜洗干净，切块，不用太小。3、洒盐，盐渍出水，挤干。4、平摊开来，放太阳底下晒。5、晒三天左右，待干就有香味了。6、放到干净的密封袋子里，继续发酵一个月就可以食用了。

1、包菜洗净沥干水份，切丝。2、取一大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水，并挤干。3、取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3-5天，放进塑料袋中绑紧保存即可。提示：曝晒过程...

找根粗细适中的绳子在阳光比较好的地方就像晒被子一样，只不过要把包菜拨松，架在上面晒。或者直接把包菜叶儿撕开，晾在石板上或是竹架子上自然晒干即可。