豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。具体方法如下图所示：2、1杯豌豆淀粉，1杯凉水；具体方法如下图所示：3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大...

如题，我想知道:豌豆凉粉怎么做?

1.准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘2.准备一杯豌豆淀粉，一杯水3.淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用4.小锅里加入四杯水，放2克盐，加热5.水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，...

1、原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。2、豌豆凉粉的做法:准备豌豆粉和杯子，先将一量杯的豌豆粉倒入大碗中，再加入同一量杯水加入大碗；3、开始搅拌碗豆水，刚开始不太好搅拌，...

1、首先倒入一碗的豌豆粉。2、用同等大小的碗，倒入一碗凉水。3、将凉粉与水混合，搅拌均匀。4、向锅中倒入五碗清水，然后小火烧开。5、水开后向锅中慢慢倒入粉浆，一边倒一边快速搅拌。6、粉浆变色后，烧开冒泡，一...

豌豆粉做凉粉的方法步骤如下：材料准备：豌豆淀粉适量、水适量、杭椒适量、朝天椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、藤椒油适量、花椒油适量、熟芝麻适量、糖适量、辣椒油适量。1、找两个一样的杯子，按1:6的比例...

豌豆粉凉粉中豌豆粉和水的比例是1：8。具体做法如下：1、将豌豆粉倒入碗中，豌豆粉和水的比例是1：8，然后加水调匀。2、锅里加水烧开，倒入豌豆淀粉，边搅拌边倒入，防止成团不均匀。3、在容器内刷上植物油，将做好...

豌豆凉粉的做法1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，...

1、配方比例：制作凉粉的淀粉和水的比例一定要掌握好，一般熬制淀粉和水的体积1：6的比例来调配，这个比例是最好的。2、豌豆粉1碗放入盆里。3、取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉。4、剩下的5碗水放入锅里烧开。5...

如题，我想知道:用豌豆粉怎么做凉粉,比例方法求详细?