豌豆凉粉粉与水的比例是1:10。豌豆凉粉的比例即一碗豌豆粉配十碗水。将调配好的淀粉水倒入锅中小火煮，注意要一直搅拌不要停，一直等到淀粉水变得透明才可以，搅拌的频率越高做出来的凉粉越劲道美味，搅拌好后可以直接切块...

豌豆粉做凉粉所需的材料非常简单，只需要准备豌豆粉、清水、调料即可。其中，豌豆粉和清水的比例为1：20，如做一碗凉粉，则需要20克的豌豆粉和400克的清水。制作步骤1.将豌豆粉加入清水中，搅拌均匀。2.将搅拌均匀的...

1、找两个一样的杯子，按1:6的比例，豌豆淀粉一份，水六份。2、把五份水放入锅里烧热。3、一份水倒入淀粉中。4、调制均匀。5、水烧热至锅底冒小气泡，但不能烧开，调至中小火。6、把搅拌均匀的淀粉液，徐徐倒...

步骤：1、锅内放入豌豆淀粉50克。2、加入清水450克，粉：水比例为1:9。3、用筷子搅拌均匀。4、开小火煮，边煮边搅，逐渐部分开始凝固。5、继续加点速度搅拌，开始冒小气泡。6、煮至全部半透明，冒大气泡就好啦。7、...

豌豆粉做凉粉如下：食材：豌豆淀粉，小葱，大蒜，小米椒。调料：食盐，白糖，味精，陈醋，生抽，葱油，香油。1、淀粉和水的比例是1比2，用筷子搅拌均匀备用。2、5、锅内添入清水约1000克，等水烧开后，倒入调好的淀粉糊...

豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉，五份水。豌豆凉粉的做法步骤如下：1、比例是一份豌豆粉，五份水。2、取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。

1、配方比例：制作凉粉的淀粉和水的比例一定要掌握好，一般熬制淀粉和水的体积1：6的比例来调配，这个比例是最好的。2、豌豆粉1碗放入盆里。3、取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉。4、剩下的5碗水放入锅里烧开。5...

豌豆凉粉的做法1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，...

豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。具体方法如下图所示：2、1杯豌豆淀粉，1杯凉水；具体方法如下图所示：3、豌豆淀粉和1杯凉水同入...

一般来说，一斤豌豆粉需要加入6-8斤水来制作凉粉。具体用量可以根据个人口感和制作方式进行调整。如果要制作口感更加细腻的凉粉，可以适量减少水的用量；如果要制作口感更为爽滑的凉粉，则可以增加水的用量。同时，为了使凉粉...