如题，我想知道:炸薯片的家常做法

[炸薯片]首先我们准备一下食材：1.准备土豆两个，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用。2.起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑。3.等水烧开后，把土豆散开放入锅中，用勺子连续翻动。4.煮2...

1切成小薄片，越薄炸出来越脆哦请点击输入图片描述2用水先加热一遍请点击输入图片描述3充分晾干薯片，不干炸不脆哦请点击输入图片描述4油加热，过油一遍，如果不脆可以复炸一遍，记住，只要过一下就好，不然...

步骤：1、将马铃薯洗净去皮，切成薄片（建议用切片器，这样薯片制作更加整齐）。2.、将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感。3.、将切好的薯片在纸巾上抹干净水分，再用干...

炸薯片做法：材料：土豆、白醋、调味料（如盐、番茄酱、辣椒粉等。）1、去皮切片，土豆片要薄而均匀。2、加水和白醋泡3分钟。3、稍微冲洗后控干水。4、温油三成下锅，不能太热。5、小火慢炸。6、土豆片变硬，色泽...

1、土豆洗净去皮，切成薄片。2、土豆片过两遍冷水，去除多余淀粉。3、起锅烧水，水开放入土豆片。4、土豆片煮熟捞出。5、煮好的土豆片再过一次凉水。6、土豆片晾干水分。7、起锅烧油，油温七成热，下土豆片，炸之。...

做法1、大土豆1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。（我刀工真差啊，切得厚薄不一，有条件的一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。我就因为厚薄不一，炸出来有的焦了，有的还没...

如题，我想知道:怎样炸薯片

一、做法1、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好)，泡入水中，过洗几次。备用（土豆片需要足够薄，且要均匀，否者会影响成品的美味）2、起锅烧油，油烧热，土豆片拭去表面的水，下油锅炸，炸...

看世界杯，不能少了零食。说到零食，我首先想到的就是薯片，今天就教大家在家炸薯片，酥脆可口。家里有小朋友的，可以自己动手试试，无添加，吃得更放心!用料：土豆，椒盐，辣椒粉，油。做法：将土豆洗净，去掉表面的皮，...