第一道菜品是土家糯米鸡，这是芷江传统名菜之一。鸡肉和糯米的搭配非常完美，鸡肉鲜嫩，糯米饱满有弹性，再加上各种调料的调制，让糯米鸡更加充满口感和魅力。好的土家糯米鸡要选用糯米好、鸡肉新鲜、火候仔细把握等原材料和细...

第二道美食是黄林记鱼羊肉烧烤。这家小店坐落在芷江县城南门口，一进门就能闻到肉串袅袅的香气。他们的特色是选用当地的土特产——芷江鱼为主料。一串串金黄色的烤鱼串令人垂涎三尺。尝上一口，突然发现你的味蕾被唤醒了，香...

芷江好吃的特产有芷江鸭、雪峰山鱼腥草、芷江绿壳鸡蛋、芷江马头羊、辣白莱、芷江金秋梨、高山葡萄、酸辣红烧羊肉、芷江葱把鸭、芷江酸萝卜、小葱鲜鱿芋头饼、芷江藕心香糖等等。

芷江鸭：“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全;品其味是香甜五味俱全;其拌料更是五花八门，各有其美。拌以“广荷...

2.芷江腊肉：芷江腊肉是湖南省芷江侗族自治县的一道传统名菜，有着悠久的历史。芷江腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气浓郁，口感独特，具有很高的营养价值。3.汉寿黑猪：...

洪江鸭是湖南省怀化市洪江地区的地方特色菜，由于用到该地一种特制的“洪江甜酱”并因炒法不同于其他地方而味道独特。鸭肉香浓酥烂，姜片极入味，味道好极了。微辣的汤汁，稍多留一些，用来泡饭，十分过瘾。芷江鸭芷江鸭...

芷江葱把鸭是湘西的传统名菜，不仅鸭好、菜好、连故事也好。芷江，古称沅州，自元朝以来就有中秋享鸭的传统，其时家家户户都要宰杀鸭子。据说，当时民众不堪忍受元朝的残暴统治，就是借中秋送礼拜节，传“八月十五杀鸭（鞑...

1、剁椒鱼头剁椒鱼头（英文名：Chopbellpepperfishhead）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、...

四合菜湘西特产湘西四合菜，为干蕨菜、酸干豆角、干茄子、酸干萝卜、豆豉、剁辣椒等等精制而成，酸辣香脆，开胃爽口。

茶:岳阳君山银针(中国十大名茶之一)、三叶虫茶、安化黑茶、益阳擂茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。水果:仙鹿牌葡萄,湘西猕猴桃,麻阳冰糖橙,靖州血橙,靖州木洞杨梅,黔阳大红甜橙,芷江藕心香糖,安江香柚。欢迎来湖南...