1、凉粉煮制7-8分钟左右就能煮熟了，时间不能太长，否则会非常影响口感，在制作凉粉的时候也要注意方法，中途要不断进行搅拌，等看到凉粉的颜色变得均匀之后就表示它已经完全熟透了，关火放凉之后就可以食用。2、凉粉是一种...

凉粉需要煮的时间因地域和口味不同而异，一般来说，南方需要煮5-8分钟，北方需要煮10-15分钟。以下是从食材清单和制作步骤两个方面对煮凉粉的介绍：1.食材清单：豌豆粉：100克清水：500毫升食用油：适量蒜泥：适量...

1凉粉煮多久才算熟了7-8分钟。凉粉不宜煮的太久了，一般煮7-8分钟即可，煮的时间过长，凉粉会发硬，吃起来会影响凉粉的口感。煮凉粉的时候一定要不停的用勺子搅拌，当煮到颜色均匀的时候，就说明凉粉已经熟了...

2、看质地:凉粉没熟的时候，是较稀的质地,要是熟了质地会变得粘稠。3、看时间:凉粉跟藕粉-样容易熟，-般下锅煮4-5分钟就熟了。4、根据温度来定。-般夏季温度高，如果放在常温下冷却凝固，需要2-3小时左右，而终天...

大概五分钟到十分钟就可以啦。凉粉煮到什么程度才好凉粉煮制7-8分钟左右就能煮熟了，时间不能太长，否则会非常影响口感。在制作凉粉的时候也要注意方法，中途要不断进行搅拌，等看到凉粉的颜色变得均匀之后就表示它已经完全...

5、是的因为凉粉在没熟的时候，是较稀的面面的质地，要是熟了之后凉粉的质地会变得十分粘稠；1凉粉煮制78分钟左右就能煮熟了，时间不能太长，否则会非常影响口感2在制作凉粉的时候，也要注意方法，中途要不断的进行搅拌，...

200-300g就够了豌豆凉粉凉粉价廉物美，原料易得，制作简便，乡镇和街道食品厂、家庭均可制作。制作方法1称1公斤豌豆粉，10公斤水同时下锅，一边搅动一边加热，熬至8成熟时，汁液已变粘稠，搅动感到吃力时，将15克明矾...

1、白凉粉通常要煮7-8分钟左右。将凉粉和凉水搅拌至透明无颗粒状态，边加热边不停搅动，搅至白色的糊冒泡，呈透明状即可关火冷却。晾凉的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的形状，根据个人口味加入料汁即可享用。2、...

1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。2、1杯豌豆淀粉，1杯凉水。3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中，一开始淀粉会成块扒在碗底，轻轻搅拌，混合均匀备用。4、5杯水入煮锅中。5、大火煮到接近微沸状态，...

4、直到搅拌均匀无颗粒5、咕嘟冒泡说明熟了关火。6、趁热倒入容器里。7、放置自然凉透成乳白色不透明状，用手一按有弹性，在凉粉表面放一点点水，用手轻轻地沿着容器的边拨一下倒扣，就可以取出凉粉了。8、将凉粉...