1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开...
1、可以用盐水浸泡,将栗子洗净放入碗中,加入刚烧开煮沸的水浸泡,再加入适量的盐,静置几分钟后再取出,然后用刀切开栗子,就可以完整剥落栗子皮了。2、或者也可以直接煮熟栗子,加入少许盐,这样刚煮熟的栗子是很好剥的。
一种快速剥生板栗的好方法:1.筷子搅拌法将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。2.热...
2、用剪刀辅助剥壳。俗话说的好,蛮力不如巧力,指甲再好用不如剪刀结实锋利,给板栗剥壳第一步可以先用剪刀剪开或者撬开一下,之后再用手剥就会轻松许多,不容易手疼。“板栗快速剥壳”之烹饪小提示:(1)煮板栗建议...
剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法、剥壳泡水法。1、热水浸泡法。先把生板栗洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐...
板栗剥壳又快又干净方法如下:1、切口浸泡法把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点...
剥壳泡水法与第一种方法不同的是,这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳,然后剥掉它的外壳,在锅中烧开水或者70℃的水温都可以,再把剥开外壳的板栗放进去浸泡5分钟左右,捞出来沥干水分,就可以轻松剥掉它的外壳,一般在剥...
准备一把小刀,开始剥栗子,用小刀在栗子凸起的那面划十字刀。最好用小刀,方便于操作,切的力度要把握,基本能刚刚切开栗子壳就可以了,切太重容易伤到里面的肉。顺着这刀痕就可以轻松剥开了。剥的时候要注意,速度要慢,...
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离...
3、切口浸泡法。把