步骤一：鸡蛋先从冰箱里拿出来晾凉步骤二：鸡蛋打入小奶锅步骤三：搅拌均匀后放入白糖步骤四：再搅拌均匀步骤五：倒入开水并搅拌步骤六：放在炉灶上烧开步骤七：鸡蛋花做好了，可以盛出享用啦。

如题，我想知道:怎么冲蛋花汤

开水冲蛋花技巧一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。三、在烫洗鸡蛋和容器的...

一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水...

冲蛋花的做法1、烧开水（在做别的时候，水在烧当中，不影响时间）2、准备蛋：朋友送的富硒蛋。冰箱里放不下了，我这个是放在外面的。如果冰箱里的建议头天晚上取出备用。免得太凉影响口感。倒入碗中请点击输入图片描述...

1、取鸡蛋一个，打入碗中，用筷子搅拌均匀2、烧壶开水，一定要现烧！不要用暖瓶里的陈水3、适量开水冲开打散的鸡蛋，并搅拌使鸡蛋充分与开水接触4、待四五分钟左右水不烫了，加入适量蜂蜜（蜂蜜和白糖都可以哒），...

在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。注意事项：开水冲蛋花，一定要用刚烧开的沸水，不然鸡蛋不熟，其中不乏会有一些细菌，带有细菌的鸡蛋水...

问题四：如何冲制蛋花鸡蛋搅匀，倒入开水中及可问题五：冲撒汤怎么冲不成蛋花,有技巧吗?做出漂亮蛋花的技巧：1.将蛋汁倒在漏勺上，蛋汁就会经洞均匀的流入汤中，形成薄薄的一层而凝固，这样做出的蛋花汤柔嫩可口...

冲鸡蛋花的正确做法：1.倒入碗中2.加入砂糖。我这个用的是太古的黄砂糖。因为不是特别甜，纯甘蔗制作的。别的白砂糖也可以的。3.倒入适量砂糖，搅拌。4.搅拌后倒入沸水（一开始的水已经开了，没有开稍等一会）5.盖...

02、将鸡蛋打进碗里，加上一勺子白糖，用筷子不断的打鸡蛋，让其打出泡泡就可以了。03、没有任何油花的锅里加上一些清水，用大火直接烧开、烧沸。04、将沸水快速冲进鸡蛋液里面，一边冲一边用勺子不断的搅拌，这样，...