1、取鸡蛋一个，打入碗中，用筷子搅拌均匀2、烧壶开水，一定要现烧！不要用暖瓶里的陈水3、适量开水冲开打散的鸡蛋，并搅拌使鸡蛋充分与开水接触4、待四五分钟左右水不烫了，加入适量蜂蜜（蜂蜜和白糖都可以哒），...

2怎么冲鸡蛋才有大蛋花使用现烧的水想要冲出来的鸡蛋有鸡蛋花的话，一低要使用现烧开的水来冲，这样鸡蛋一烫就能立马呈现出蛋花。使用保温性好一点的碗另外在冲蛋花的时候尽量使用瓷碗而不使用铁腕，因...

步骤一：鸡蛋先从冰箱里拿出来晾凉步骤二：鸡蛋打入小奶锅步骤三：搅拌均匀后放入白糖步骤四：再搅拌均匀步骤五：倒入开水并搅拌步骤六：放在炉灶上烧开步骤七：鸡蛋花做好了，可以盛出享用啦。

碗用开水泡5分钟,然后打入鸡蛋,搅拌均匀。锅内烧水,水开后加入鸡蛋液。熟后,加入适量白糖即可。1、碗用开水泡5分钟,然后打入鸡蛋,搅拌均匀。2、锅内烧水,水开后加入鸡蛋液。3、熟后,加入适量白糖即可。已赞过已踩过<你...

问题六：冲鸡蛋怎么才可以冲出大的蛋花拿个大碗，把鸡蛋打散，然后用刚开的水，把手抬高一些，猛冲就好了问题七：开水冲蛋花蛋先打散在碗里..加点盐香葱和麻油..水要烧到很开..一下子冲到碗里..一碗蛋花汤就好...

1、处理鸡蛋液，用打蛋器或者筷子，一定要充分搅散，如果你不明白什么是搅散，那就按时间说，打上1-2分钟就行，汤水量在500克左右，配一个鸡蛋。2、汤汁要黏稠，这时要借助水淀粉，如果不勾芡，打出的鸡蛋花，全部聚拢...

水开后，把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里，不断搅拌。等汤黏稠后把蛋液倒入汤中，用筷子顺一个方向搅动。这样打出的蛋花非常多且蛋花是一片片的。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%...

你好！先把水烧开，把鸡蛋打匀，倒入锅内，然后用筷子稍微搅下。或者把鸡蛋打入杯内，打匀，然后身杯内倒入适量的开水，即可。我就是这样做的。很有营养。土鸡蛋营养丰富些仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

开水冲鸡蛋花，首先把水做开，再把鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋打碎，打到没有一溜溜的，在把开水到道碗里。急着要一面倒水要一面打鸡蛋，这样冲出来的鸡蛋花才好喝，喜欢吃甜还可以放些糖。

只是开水冲蛋因为只有八、九成熟，所以往往会有一点腥味，而白糖能够减轻这种腥味，从而可以增加开水冲蛋的口感。2开水冲鸡蛋怎么样冲出蛋花想要做出来的开水冲鸡蛋有蛋花的话，先要将鸡蛋在碗中均匀的打成鸡蛋液，...