香肠可以用风扇吹干。如果遇到雨、雪天气，无法自然风干，开启电风扇冷风对着香肠吹，可以促进室内空气流通，避免温度、湿度过高导致香肠腐坏变质。注意：风速不可过大，一般以香肠用手指捏有不明显变形为最佳，过于干硬的香肠口...

如果是用电风扇的话，应该用一天左右的时间就完全可以把香肠给吹干了，不过用电风扇吹香肠的话，味道不会太好吃。用风扇快速吹干的香肠味道是会差一些的。

但注意刚灌的香肠不建议立马用电风扇吹，最好先风干至不滴水才能使用电风扇。

建议把香肠放在室内，然后打开电扇，确保室内空气流通更好，这样可以帮助香肠更快地干透。另外待香肠表面的水分稍干后，肠衣起皱后，可用钢针在香肠表面均匀地划几下小眼，可帮助香肠内部的水分迅速挥发，缩短空气干燥的时间。...

3、借用工具晾晒香肠如果遇到比较糟糕的下雨天，这时没晾干的香肠有可能会变酸，可以先将香肠暂时放在冰箱里保存，待天气转好后再重新晾晒，或是借用暖风机、烘干机、电风扇等设备快速风干香肠，但这种做法有些费电。香肠干...

可以。在晒香肠的过程中是可以使用风扇来加速风干速度的，因为电风扇能加速空气流通，进而加速水分蒸发，尤其是在遇到连续阴雨天的时候，这样还能防止湿度过大而导致香肠变质。但是用电风扇吹的时候也要注意不能刚灌好就吹...

3、借用工具晾晒香肠如果遇到比较糟糕的下雨天，这时没晾干的香肠有可能会变酸，可以先将香肠暂时放在冰箱里保存，待天气转好后再重新晾晒，或是借用暖风机、烘干机、电风扇等设备快速风干香肠，但这种做法有些费电。3...

如果香肠遇到雨雪天气等无法风干的情况下，开启电风扇对着香肠吹冷风，和平时将香肠悬挂风干的效果是差不多的，这种方法可以有效将室内空气流通，避免温度、湿度过高导致香肠腐坏变质。但要注意风速不可过大，以免将香肠吹掉在地...

不用吹风机的，你把它挂在外面只要不被雨雪淋到就行了，腊肠不是一天两条就能晒好的，哪能每天都是大晴天。在阴凉处风干是一个水分逐渐散失,盐份和肉融合的一个过程.风扇会把香肠表面很快吹干,但香肠内部水分因肠衣的...

夏天做香肠怎样风干刚做好的香肠可以均匀的用绳子扎成小段，香肠的长度越短越容易晾干，建议尽量不要超出12里面，尽量保持长度均匀。当香肠表面的肠衣起皱，水分略干之后，可以在香肠表面扎一些小孔，这些小孔可以让香肠水...