2、加猪油我们在煮饭的时候，在米里面加入一些猪油和少量的食盐，这样煮出来的米饭是会香气更加的浓郁，而且吃起来是非常的松软可口。3、加橄榄油我们在煮饭之前是可以在里面加入少量的橄榄油，这样是能够很好的提升米饭的...

1、把米洗干净，一般洗两遍即可。2、洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。水的多少可参考下图，手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到第一个关节点为准。3、关好电饭煲盖，插上开关，按煮饭键。静候十几分钟。

1、将米清洗一遍倒入电饭煲中。2、倒入适量水，没过米一指即可。3、选择煮饭功能煮饭即可。4、按这个比例添水，煮出来的饭特别好吃。注意事项：大米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上；室内忌讳有水分高的食品同...

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用...

因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会，大约30分钟左右即可，这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分，煮出的米饭也会更饱满，口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。第...

窍门二：淘洗浸泡您家里煮米饭的时候，是不是随手一搓洗，然后加水就直接煲煮了？难怪米饭不饱满！正确做法是双手搓洗掉大米表面的杂质，然后用淡盐水10分钟以上（尽量能浸泡1小时）。大米属于晒干的干货，想要好吃饱满，...

1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可...

第二，泡米。洗完米后，需要用温水或冷水浸泡。这可以增加大米的粘度，并使大米的香味更容易散发。大米不需要泡很长时间，泡10分钟以上就可以了。3.用热水煮饭。用热水煮的米饭和用冷水煮的米饭味道不同。用热水煮的米饭...

常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复...

如何煮米饭更好吃？这样煮出的米饭又香又软✤洗米&煮饭8步骤✤步骤1以量米杯,准确取出要烹煮的米饭份量。步骤2洗米时最好使用可沥干水份的筛锅装米,外面再加一个可盛水的外锅,将水加入筛锅内轻轻...