土豆洗净,不用去皮,直接上锅蒸。水开后蒸15分钟左右,标准就是用筷子能扎透就关火,凉一下,剥去土豆皮。请点击输入图片描述去皮后的土豆切成略厚的土豆片,然后拿到太阳下暴晒。我这小盆土豆,刚切好时的状态。现在...
干土豆片的烹饪方法:1)油炸,油烧热后把干土豆片放入锅里,待土豆片炸起泡后捞出锅。炸熟的土豆片可以拌糖或盐吃;2)煮汤吃,锅内放一点油,油烧热后再放适量的水。将干土豆片放入锅内煮熟后再放入适量调料就可以...
1.这是东北特产。土豆干。豆角干2.把土豆干豆角干提前两小时用温水泡好,洗净3.准备好五花肉,五花三层最正宗啊4.把五花肉切成大片5.花椒粒。八角。葱花。姜丝。干辣椒也是纯农家地产的6.底油把五花肉下锅炒7....
土豆干的晾晒方法:用料:土豆1堆。步骤:1、准备土豆。2、炖熟,放通风处晾凉,好剥皮,不烫手。3、剥完皮,用小刀儿片成5毫米厚的片。4、厚片5-8mm就可以了,太薄吃的时候没有咬头。5、切好的厚片准备拿到日头...
土豆干好吃的做法如下:材料/工具:土豆6个、盐10g、水、陈醋1勺、铁锅、食用油、烤盘、烤箱。1、把土豆洗净备用。2、土豆去皮。3、切成2毫米的厚度。4、锅里坐水烧开加入盐。5、加入陈醋。6、切好的薯片码入烧开的...
1、晒土豆干,首选大小适中的恩施小土豆,晒起来比较方便!将土豆放入盆中,加入适量的清水,浸泡10-15分钟,将土豆表面附着的泥沙全部泡软后,再将土豆清洗1-2遍,这样清洗出来的土豆特别干净。2、蒸锅内加入适量的清水,将...
1、土豆干500克葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量。2、净锅上火,注入精炼油烧至八成热,投入土豆干炸酥,捞出待用。3、用酱油、白糖、醋、精盐...
1、食材:土豆干,香葱一把,大蒜2瓣,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,香醋两勺,白糖一勺,牛肉酱一勺。2、做法:把土豆干放入大盆中,加入清水,浸泡一个小时。期间多换几次水,浸泡至土豆干体积变大,颜色跟新鲜...
把好吃的土豆洗净,去皮/煮蒸熟一定要蒸熟,不然晒成干之后就吃不了了请点击输入图片描述用高压锅去蒸的,非常方便半个小时就可以水分少,非常好晒干请点击输入图片描述蒸好的土豆小的直接切片,大的对半劈在切开请...
如题,我想知道:土豆干怎么做