1、生长条件不同：木耳大多是生长在椴木上；云耳大多生长在养蚕的桑树木上。2、产地不同：木耳一般是东北产的，云耳一般产自海拔1800米左右的云南高原。3、生长周期不同：黑木耳生长在平原上，生长周期较短；云耳生长的海拔...

云耳和木耳的区别具体如下：1、产地不同云耳一般产自云南高原的高海拔地区；黑木耳主要产自东北地区。2、生长条件不同云耳大多生长在桑树木上；而黑木耳大多生长在椴木上。3、生长周期不同云耳生长的海拔环境比较高，所...

外观、口感和营养成分不同。1、木耳是一种食用菌，也称为黑木耳，菌盖呈黑褐色，有弹性，口感鲜嫩，营养丰富。木耳富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分，具有降血脂、降血糖、增强免疫力等功效。2、云耳是一种特殊的...

云耳和木耳的区别1、云耳一般产自云南高原的高海拔地区，木耳主要产自东北地区。2、云耳大多生长在桑树木上，而木耳大多生长在椴木上。3、云耳生长的海拔环境比较高，所以生长周期比较长，木耳生长在平原上，生长周期较短。

云耳和木耳的区别1木耳有好几个分类，功效都差不多：黑木耳，东北小木耳，云耳。云耳可以说就是木耳，只不过一般来讲云耳是高海拔产品，而木耳则是所有长于木头上耳朵状真菌体的通称。云耳是木耳当中的一个种类，这...

是一样的。木耳是一种长在腐木上的食用菌，因为外形和人耳相似，所以得名木耳，又因为木耳长在树上时，互相镶嵌，和天空上的云朵也很相似，所以木耳又被称为云耳，除了木耳和云耳的叫法外，还有木菌、树耳、黑木耳等别名...

云耳和木耳没有区别。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊。木耳菌丝体是由无色透明，具有横隔和分枝的管状菌丝组成。菌丝在基质中吸收养料，...

口感不同：云耳和木耳和口感上也有明显的区别，云耳是一种口感软嫩的食材，它晒干以后的肝火，再用清水浸泡时很容易被泡发，而黑木耳则是一种口感爽脆的菌类食材，它在用清水泡发时需要的时间比较长。生长习性：寄生于阴湿...

云耳和木耳区别1、外形颜色云耳指的是粗木耳，这种云耳的背面是长满了黄色的绒毛的，颜色上带点黄色，而木耳的整体都是比较光滑的，整体的颜色是黑褐色的。2、口感木耳吃起来滑滑嫩嫩的，口感非常不错，甚至还有一点粘粘的...

没有区别。云耳就是木耳。这是一种在腐木上生长的食用菌，因为形状酷似人的耳朵，故此得名木耳；又因重瓣的木耳在树上互相镶嵌，看上去宛如片片浮云，亦有如蛾蝶玉立，因此还被称为云耳、木蛾。除了这几种叫法外，还有木...