酸萝卜片的腌制方法【点击查看详情】
准备白萝卜和泡菜的罐子,罐子一定密封性好的。然后将白萝卜用清水洗净处理好,切成块状或者片状,撒上两把盐,腌制半个小时,滤干水分。再烧一大碗开水,放凉备用。然后将萝卜、姜片、白醋、白糖、凉开水等一起放进密封罐密封好,放置在阴凉处1-2天即可。
相关视频/文章
相关问答
酸辣萝卜片怎么腌制

步骤:1.白萝卜洗好。2.白萝卜去皮。3.然后用刨子刨为薄片。4.越薄越好,这样容易入味。5.刨好的萝卜装容器中,放少许盐揉搓至软,再冲洗一遍。6.加入泡椒,红椒,糖,醋。7.再加入适量泡椒水,揉匀。8.揉搓均匀,...

怎样做淹制酸辣萝卜片

腌工艺十分钟耗时普通难度自制酸辣萝卜片的做法步骤1食材:白萝卜、米醋、辣椒。2食材:白糖。3萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀,倒掉渗出的萝卜水。4辣椒洗净、切圈。5用一个大碗盛起萝卜、放...

酸辣脆萝卜片怎样腌制

可以根据自己的口味增减调料。约一个小时后把萝卜腌出的水倒掉,把萝卜加入姜汁中搅拌均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一小时。这样酸甜脆萝卜片就腌制完成了。

酸辣萝卜片的腌制方法

酸辣萝卜片的腌制方法如下:用料:白砂糖一勺、食盐两勺、白萝卜一个、杭椒2个、藤椒油一勺半、生抽两勺、米醋一勺。步骤:1、白萝卜去头去尾洗净,辣椒洗净控干水分备用。2、萝卜用刀切成薄片,或用削皮刀来削。3、...

酸萝卜的腌制方法?

酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜...

酸辣萝卜片怎么泡又脆又好吃商业

三、酸辣泡萝卜的做法步骤1、白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。2、辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好买到的。。。)3、加入切碎的苹果梨,加入韭菜,姜蒜,盐糖适量4、糯米粉加水煮开至...

酸辣萝卜片的腌制方法

1、白萝卜去皮洗干净,切成小薄片,放到容器里撒点盐腌制2小时,倒掉腌出的水分。2、加入酱油2勺。3、加入食盐3勺,五香粉、花椒面适量。4、清香米醋适量,辣椒酱2勺。5、倒入少许的清水,以没过萝卜为佳!6、盖上一...

腌酸萝卜的方法和步骤

1、萝卜洗净,切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀,腌制半小时,加水洗净捞出备用。2、两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋,搅拌均匀。3、加入萝卜,拌匀,腌制一晚上即可。4、腌酸萝卜的成品图如下。

酸辣萝卜片的腌制方法窍门

制作步骤1.大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,别浪费哦。2.把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。3.加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制...

酸辣胡萝卜片的腌制方法

腌酸辣萝卜的做法1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟3.锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化...