一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米,可以在市场上买到,其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆,也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时,然后捞出备用...
第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶...
如题,我想知道:粽子怎么做?
自制粽子食材准备:500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶烹饪步骤:1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶...
粽子做法:1、准备材料:糯米1000克、酱油150克、盐5克、蚝油80克、带皮五花肉800克、凉水少许、生抽50克、白糖10克。2、糯米清洗干净,倒入酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀,泡2小时左右,中途可以翻拌几次。3、带皮...
上面倒扣一个盘子压住粽子,18高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火,煮90-120分钟,关火后再闷60分钟。小贴士关键:1、糯米要充分泡发,这样做出的粽子才软糯。2、干粽叶烫后再用,包的时候就不会破裂。
粽子的做法如下:材料准备:圆粒糯米、干粽叶、剪刀、小绳、豆沙等。1、圆粒糯米清洗两遍,用凉水泡透再用,干粽叶清洗两遍,用凉水浸泡3个小时左右,剪刀、小绳、高压锅也一并准备好。2、取两片叶子,头尾交错着叠在一起...
如题,我想知道:粽子的做法
粽子的做法如下:所需工具/材料:糯米、芦苇叶、棉线、酱油。1、首先,把菜市场买来的芦苇叶子放入水中泡一天,目的是泡软。2、把糯米放入缸中,淘洗干净。3、糯米淘洗干净后,加入适量的酱油,提升咸香味。4、筷子搅拌...
但是随着现代人的快节奏生活,越来越少有人选择自家包粽子,而是选择购买现成的粽子。然而,想要吃到正宗的粽子,以及感受粽子包制的乐趣,还是自己动手包一次比较好。今天,就让我来教大家怎样做粽子吧!首先,我们要准备好...