1.准备好丝瓜，洗净去皮切成长约5-6cm宽约0.5-1cm的条状。2.加入适量的油，热锅冷油，待油热后加入姜末和蒜末，翻炒出香味。3.加入切好的丝瓜，煸炒至丝瓜变软。4.加入少许料酒，再放入适量的盐和糖，继续翻炒至...

步骤：1、丝瓜去皮，滚刀切。2、准备葱姜蒜。3、热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4、倒入丝瓜继续翻炒。5、加入少许味极鲜。少许盐。6、继续转中火翻炒几分钟。7、调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。8、清炒...

1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。2、热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。4、倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了...

步骤：1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。2、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。3、将剥好的大蒜拍碎。4、炒锅中放入适量调和油。5、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。6、将丝瓜块...

步骤：1、丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。2、丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。3、将蒜切成滚到块。4、热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。5、蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。6、...

如题，我想知道:怎样炒丝瓜才好吃?

1、丝瓜用刀刃刮掉外皮，不要用削皮刀，因为削皮刀会把瓜肉一同削掉，不但模样难看，还浪费。2、把丝瓜切成滚刀块。3、油条切成为公分长的小段。4、不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味儿。5、将丝瓜倒入锅中翻炒变软...

1丝瓜炒鸡蛋将新鲜的丝瓜削去皮，从中间切开，然后斜刀切成厚片备用，木耳泡发洗净，鸡蛋三个打入碗中搅散备用，切姜丝蒜片备用。起锅热油，油热后倒入鸡蛋炒散倒出。锅中加入水，倒入少许的白醋，盐，可以有效的防止...

1、食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅...

炒丝瓜好吃的做法如下：材料/工具：丝瓜，食盐，大蒜，小米辣，食用油，水淀粉，蚝油。1、将丝瓜放到一个大盆中，加入适量清水将其清洗干净，清洗完了之后将其取出控干表面的水分，然后咱们再用削皮刀削去它的外皮，把丝瓜...