1、凉拌紫甘蓝。材料:紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐、白醋、香油各适量。紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。2、柠香紫甘蓝沙拉。材料:紫甘蓝半颗，柠檬1颗，黑橄榄10...

材料:紫甘蓝300g（切细丝），意大利米（Risotto）250g，橄榄油1汤匙（15ml），白葡萄酒200ml，培根100g（切碎），洋葱1/2个（切碎），水800ml，玛斯卡波奶酪30g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法中火...

1、主料：小甘蓝适量；辅料：蒜蓉适量、橄榄油10ml、盐3克、糖1.5克、味精少许、水淀粉适量。2、蒜蓉小甘蓝的做法步骤：将小甘蓝洗净，去除根蒂；为了美观，可将最外层菜叶剥开；3、为了小甘蓝更易入味，要在其顶部用刀...

可以尝试炒甘蓝菜和凉拌甘蓝菜，美味、简单又健康。炒甘蓝具体步骤如下：一、食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量二、方法步骤：甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。热锅少油，放入花椒粒炒...

步骤爆炒甘蓝的做法步骤11.将甘蓝洗净，切成滚刀块。爆炒甘蓝的做法步骤22.备红干辣椒，剪成丝。爆炒甘蓝的做法步骤33.点火做锅，倒入油。爆炒甘蓝的做法步骤44.凉油小火炒红辣椒丝，炒制稍微有些辣椒香。爆炒甘蓝的做法...

甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甘蓝400g、食盐适量、鸡精3g、葱5g、蒜5g、花椒5g、干辣椒8g、米醋3ml、调和油...

1，紫色的诱惑---凉拌紫甘蓝做法：（一）：紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝（二）：黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）（三）：甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁（四）：把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香...

做法1、甘蓝半棵；2、用手撕成小块（一定要手撕）洗净，控净水份；3、葱姜蒜切碎，辣椒去蒂、籽擦净；4、起油锅，加入适量食用油，大火至油温7成，按顺序下入姜、葱、蒜末爆香，倒入甘蓝，大火翻炒，加盐、香油...

第一道菜：凉拌甘蓝菜这道菜的制作时间不会超过，二十分钟，因此，一定要细心的学习。辅助材料：准备香油、食用盐、青椒与花椒、姜蒜以及辣椒油。1、首先，我们要先将甘蓝菜清洗干净，这样制作出来的甘蓝菜才不会有任何的...

1、甘蓝斜切去根部的硬梗。凉拌紫甘蓝的做法2、再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。凉拌紫甘蓝的做法3、甘蓝丝，放入盐，抓匀，静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。4、这样处理的甘蓝丝口感更脆...