1、100克白砂糖。2、锅里放白砂糖和凉水。3、打小火，糖和水溶化，熬煮开始冒泡。4、直至熬到颜色变褐色，晃动均匀，有焦糖香炼关火。5、倒入开水，焦糖香气扑鼻而来。6、粘稠的褐色焦糖趁热装瓶，待用。

你先把锅刷干净用一斤糖把糖放到锅里.一定要凉锅放糖然后小火加热加热五分钟左右.把糖加热黄然后加水加0.4到0.5斤水.再加热还小火加热10分钟糖自然就化了.这个时候你用筷子蘸一下扯丝那样就做的很完美了一般这个酬...

白砂糖怎样熬糖浆？熬制糖浆要用不锈钢锅或者搪瓷锅，把砂糖放入锅中加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合，开中火加热，不用搅拌，等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁，再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮，注意不要搅拌...

熬糖浆最好是用水，而不用油，因为油温不好控制，弄不好就会焦了锅中放少量的水，把糖放进去用勺子不停的搅拌，直到水蒸发掉只剩糖浆在锅里，然后用勺子盛一些糖浆在空中往锅里倒，看到糖浆是粘稠的样子就好了...

把糖加热黄，然后加水，加0.4到0.5斤水。再加热还小火加热10分钟，糖自然就化了。这个时候你用筷子蘸一下，扯丝，那样就做的很完美了。一般这个酬度很好的，如果想再稀一点，再加点开水就可以了。白砂糖熬的糖浆...

不行，熬糖浆必须放水如果是做菜用的糖浆，不放水，糖浆颜色会很深，甚至反沙，做不成糖浆。火大一点会糊掉视频用的糖浆必须用水

由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。用一斤糖把糖放到锅里，一定要凉锅放糖然后小火加热加热五分钟左右，把糖加热黄然后加水，加0.4到0.5斤水。再...

一斤糖加400-500毫升水即可。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可保存比较长的...

要用白糖和水熬糖色，你需要执行以下步骤：准备好白糖和水。一般来说，你可以使用白糖的1:1的比例和水。将白糖倒入干净的锅中。加入少量的水，以便糖能够完全溶解。在中火上煮沸，不断搅拌，直到糖完全溶解。继续加入水，...

2、锅中放水，待水温热后下入白砂糖；3、用勺子搅拌白砂糖至融化；4、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制，倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态；5、熬制过程中糖浆会起泡迸溅到锅壁，注意要用硅胶刷不时沾水刷下...