如题，我想知道:肉丝面的做法是怎样的?

1、准备好原材料。2、瘦肉切成丝。3、肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。4、尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。5、生姜、大蒜切成末，小葱切细。6、锅里加入鸡汤大货烧开。7、加入面...

1、准备好需要的食材。2、里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅，放入一小勺油，下肉丝快速翻炒。3、肉丝炒制变色，用铲子推到一边，放入葱末和姜末爆香。放入一大勺的豆瓣酱炒出红油，带有红油汤汁的榨菜...

案台撒上手粉，用面杖将面团擀成均匀厚度的大面片，面片撒上手粉后折叠用刀切成条丝状；切好的面条撒上手粉抖散备用。二．炒榨菜肉丝1.里脊肉切丝，用少许糖、生抽、老抽、生粉拌匀，加入小勺麻油拌匀腌制10分钟左右；2...

肉丝面的家常做法1食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：1、葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2、锅中放入...

1准备食材：黄瓜，胡萝卜，面粉，猪肉，鸡蛋。2面粉里加入适量的盐拌匀，然后打入鸡蛋，揉成光滑的面团。3揉成面团后醒15分钟，这个时候整理配菜。4黄瓜和胡萝卜擦丝，葱姜切碎末，肉切丝。在用一小碗加入生抽，米酒...

300克面条400克辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量步骤1.青椒和肉准备好2.青椒切丝备用3.肉切丝备用4.葱姜切好备用5.锅里放油，放入葱和姜丝炝锅6.放入切好的肉丝翻炒，加酱油调色7...

1、西红柿1切成滚刀块。西红柿2对半切开去蒂。鸡蛋打散搅匀成鸡蛋液，加一汤匙水，少许盐，搅匀。2、另起一个锅烧水煮面。煮面过程中可以加少量冷水使面更筋道。3、热锅后放油，倒入鸡蛋液。因为我喜欢吃大块软嫩的鸡蛋，...

肉用水冲洗一下，切成0.3公分左右的丝，装盘备用。黄瓜用水洗净，切成细丝。切少许葱片，装盘备用。另外切葱，姜，备用。锅内放油加热，油热后放入肉丝翻炒，炒至颜色粉白，放入葱，姜，翻炒一下。放入五香粉，酱油...

食材主料面条200g辅料猪肉100g香菇200g葱适量姜适量豆瓣酱适量油适量酱油适量料酒适量熟鸡蛋一个蚝油适量步骤香菇肉丝面的做法步骤11.肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制。香菇肉丝面的做法步骤22.香菇洗净，切条。...