一般冷藏温度为－1℃～8℃。 采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品变质，而只是能减缓食品的变质速

基本上每个人的家里都有电冰箱，但是你知道电冰箱的保鲜温度最好是多少度吗？一起来了解一下吧。

方法

冷藏室温度一般设定为3到10℃,为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们应该打到一档或者二档，冬天则打到四档或者五档。

设置在4-5度比较合适。 一般来说，理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间，而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间，而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。秉持着温度越低，生物活动越弱（也就是越不容易变质）的原则，一般将冰箱保鲜的温度设在

保鲜室最佳温度应当设定为0到4℃，因为在这个温度范围内才能使食物达到最佳的保鲜度，我们才能吃到更新鲜的食物。

冷藏室上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。冷冻室的温度一般要低于零下18°C。 冰箱保鲜多少度最好 一般冰箱都有冷藏室和冷冻室之分，冰箱冷冻室虽然是用来冷冻食物的，但是同时它也在起着保鲜的作用，冰箱冷藏室和冷冻

冷冻室根据放置的食物种类可以自己设定，有的冰箱冷冻室分为三档，分别为父－8℃、－12℃、－18℃。

三门冰箱的温度，可以按以下温度设置。。。 上层一般是保鲜室，保鲜室温度可以设置在3度左右，这种温度有利于食物的保鲜，可以保鲜3-5天时间。 中间层一般是冷藏室（变温室），温度可以设置在0度或1度，这种子温度即不会结冰（冻），又能冷藏食

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

冰箱冷藏室最佳温度应该是多少

任何品牌的冰箱冷藏室温度一般均可自行设置在0—10度之间，如果低于零度那就成了冷冻而不是冷藏了。

你先看看冷冻室的温度是多少，zd一般情况下

温控器数值在1－7之间时 冷藏温度应在 15－0度之间变化

如果达到最大制冷量（机器不停版）冷藏温度还可能低于0度

你把数值调到5 把温度计放进冷藏室，一小时后如果

温度高于10度一定有问题

另外，如果使用不当的话温度相差会比较大的情况是：

第一：注意是否把权制冷通风口堵塞，否则会影响正常温度；

第二：你是否每一层的东西放均匀，这样容易使冷气流通。

冰箱冷藏室和保鲜室的温度各是多少

冰箱冷藏室和保鲜室的温度各是多少；冰箱冷藏室和保鲜室温度可以按以下调节。。。

冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在4-5度，这种温度有利于食物的保鲜，抄可以保鲜3-5天时间。

冰箱如果有冷藏袭室（变温室），温度可以设置在0度或1度，这种温度即不会结冰（冻），又能冷藏食品。

冰箱急冻室可以设置在零下-18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。

以上冰箱的温度设置可zd以一年四季常年不变的。

我家的冰箱就是这种温度，一年四季都有没有变过，现用了好几年了，很好的。

冰箱冷藏和冷冻温度在多少最合适?

家用冰箱制冷调节一般在冷藏室上面有个带数字的旋钮，不同季节调不同档位。

冰箱温控旋钮一zhidao般有0、1、2、3、4、5档或者是0、1、2、3、4、5、6、7档。一般情况下，0档是停机档。专5、6、7档是强制冷档属位，打到强制冷档位时，压缩机不断运行，冰箱处于不停机状态

一般情况下，夏季选择2-3左右，冬天选择5-6左右，春秋季节选择3-4档。

冰箱冷藏调到几度最合适

可以选择5度，一般冷藏室在2~8度之间。

冰箱有两种，一种是档抄位的，一种是调温度的。调温度的，冷藏室在2~8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右!

冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这袭里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直处于不停机的状态。

温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档 ， 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷百藏5度即可无需再调整。

扩展资料

日常使用冰箱的注意事项

1、不应把冰箱温度调得过低

一般来说，冰箱的最高温度就能满足生活需要，调得越低耗电越多。度

2、应定期除霜

一般的冰箱在使用中容易产生冰霜，冰霜太厚容易造成冰箱性能降低且耗电量增问大，因此应及时清除冰霜。

3、热食放入冰箱前应先冷却

否则不但会加大冰箱的电量消耗，食物产生的热气还会形成答冰霜。

参考资料来源：人民网—冰箱为何成家中耗电“小能手”？可能是你用错了

参考资料来源：人民网—夏天冰箱温度设置多少度合适

冰箱冷藏室的温度设定在多少度最合适？

冷藏室最理想的温度是 4°C(注意,不是零下).因为水的最大密度是 4°C,冷藏既不会冻坏也能保鲜时间最长.

冷冻当然是时间越短越好(速冻对食物破坏最小),当然是温度越低越好,因为考虑到能耗的问题7a686964616fe58685e5aeb931333365653230,一般在 -12°C就比较理想了.

一般情况喜爱冰箱冷藏室中的温度分布其实都是不均匀的，冰箱冷藏室中的温度是自上而下呈一个温度阶梯进行分布，冰箱最上层的温度是最高的，大约是3℃，而冰箱最下层的温度一般情况是在6～10℃之间。在国家发布的规定中，冰箱冷藏室的温度要保持在3～10℃之间，在这一个温度区间中，冰箱也是有最佳温度分布的哦。

要调节冰箱冷藏室的温度，那么我们就需要先找到冰箱温控器在哪里，我们进行冰箱温度调节的时候都是依靠对冰箱温控器档位调节来实现的。冰箱温控器一般情况下都是在冷藏室的顶部靠近照明灯的地方，但是不同的冰箱它们的温控器分布的位置可能是不同的。冰箱温控器的档位一般有七档，档位越高，冰箱温度越低，这是大家在进行冰箱冷藏室温度调整的时候需要注意到的。

在冰箱温控器中一般有七个档位设置，它们分别是00、1、2、3、4、5、6、7档，档位越大，冰箱冷藏室温度越低。在不同的季节冰箱档位调节都是不一样的。那么一年四季冰箱温度档位应该如何调整呢？一般情况下，春秋季节我们可以将冰箱档位调节在3档，冰箱冷冻室是没有温度调节器的，这时候我们就还需要看一下冰箱冷冻室中的温度是否达到冷的零下18度。

在夏季的时候我们可以将冰箱档位调节在1-2档，冬季温度调整到4-5档是最为合适的。