一、将干土豆片放入温水中泡十分左右二、将肉片煮熟备用。三、待锅烧热倒入少许植物油，将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，翻炒几下，放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后。四、将泡好的土豆片捞出倒入锅中，...

做土豆干炒肉。原料：土豆干、蒸肉、玉米油、葱、姜、蒜、味精、盐、酱油。1.土豆干儿，晒干净，颜色好看，有质感，有一种特殊的香味儿。2.第2步、土豆干儿冲洗一下，用凉水泡3小时左右，泡好捞出。3.葱姜蒜切好...

1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。4、将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。5、加入少许五香粉...

晒的土豆干做好吃步骤如下：1、提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟。2、准备五花肉。3、肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色。4、放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色。5、倒入适量开水，放盐，味精，老抽...

1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。4、...

切成片在太阳下晒。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成...

5、除了这种做法，这种土豆片还可以拿来油炸或者炖肉汤的时候放。6、成品图上那么多辣椒和花椒是我拍照的时候刚好有吃麻辣花生剩下的调料，直接撒在表面拌着吃，果然更加麻辣够味。7、没有土豆干的用普通土豆切片也能做...

1、土豆干500克葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量。2、净锅上火，注入精炼油烧至八成热，投入土豆干炸酥，捞出待用。3、用酱油、白糖、醋、...

土豆干取出泡半个小时，如果用土豆片炒着吃，就需要充分泡软。将鸡块剁好放水里也浸泡半个小时，中途换水，去掉血水，浸泡后再换水清洗几遍。鸡块放进锅内加水加料酒焯水，焯水后捞出控水。炒锅内加油烧热放入生姜片，再...

可以做肉片炖土豆干吃。准备材料：土豆干、肉、盐、十三香、辣椒步骤：1、土豆干用水泡好。2、先把肉片炒一下，然后放酱油，十三香。3、放土豆干下去一起翻炒。4、放泡好的土豆翻炒后，放汤，加盐调味。5、成品。