方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅...

1.莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；浸泡在水中2.小葱洗净，切成0.5cm的小块；将姜切成片。莲藕切片沥干水分。4.烧热油锅，放入姜片出香，然后倒入莲藕片翻炒2分钟。5.加入适量的盐和鸡精，关火。6.倒入小...

清炒藕片1、准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。2、把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。3、莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。莲藕切片之后要放入水中浸泡，防止氧化变...

把莲藕顺长切一寸左右的片，把准备好的料头，葱姜红干椒放入热锅热油你进行炝锅，待炒出香味后倒入莲藕片再少淋点白醋，加少许的白糖，这是为了总和一下醋的酸味，大火进行翻炒，出锅时调点味精和少许食用盐就可以了，...

炒藕片的做法步骤请点击输入图片描述1莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片。请点击输入图片描述2烧半锅开水，烧开后将藕片放入绰烫2、3分钟左右，取出沥干水请点击输入图片描述3葱姜蒜炝锅请点击输入图片描述4加...

1、材料：莲藕300g、油2茶匙、味精1/4茶匙、盐1/3茶匙、生抽1/2茶匙、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。2、莲藕、胡萝、青椒择洗干净。3、莲藕切成片，放在冷水中浸泡。4、胡萝卜、青椒切成片。5、起油锅，胡萝卜入...

1、首先莲藕去皮切成片状。2、然后切成细丝。3、锅中加入适量的清水大火煮开，水开后加入一勺白醋，放入莲藕丝焯烫两分钟。4、将焯烫好的莲藕捞出来，用清水冲洗干净。5、准备一块圆青椒，一块红泡椒，去籽，切成丝儿状...

清炒莲藕的做法步骤如下：1、莲藕洗干净去表皮；2、莲藕切成片放到冷水中；3、胡萝卜、青椒洗干净切成片；4、木耳提前泡发后撕成小朵；5、起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出；6、再起油锅，葱姜人煸香后藕片入锅炒...

炒莲藕的做法：1、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。2、葱洗净切段。3、红辣椒洗净，切丝。4、将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕、红辣椒丝炒匀。5、加入酱油及适量水，改小火焖...

炒藕片好吃又简单方法：制作食材：莲藕，食用盐，面粉，胡萝卜，青椒，大蒜，干辣椒，食用油，白醋，白糖鸡精。1、先来将家常炒藕片的制作食材全部准备好，首先要准备一节莲藕，然后再准备一节胡萝卜，一根青椒，一小勺面粉...