泡椒藕丝原料：鲜藕，青、红泡椒，盐，红油。做法：将鲜藕洗净去节，切成长丝；青、红泡椒切丝。炒锅注油烧至七成热，下入青、红泡椒，炒出辣味。接着放入藕丝，炒片刻，加少许水翻炒，再加入盐和红油炒匀，出锅装...

莲藕的吃法有清炖藕片汤、糖醋莲藕丝、莲藕炖排骨、炒藕片、莲藕糕等。1、清炖藕片汤将莲藕切成薄片，与瘦肉或骨熬煮成清汤。这种做法保留了莲藕的独特口感和清香味，同时提供了营养丰富的汤品。2、糖醋莲藕丝将莲藕切成...

莲藕也可以做成美味的家常菜，那么下面就让我们一起去看看莲藕的做法大全家常吧。炒藕片1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3.炒锅置火上，放油热...

1、姜汁藕片用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸...

【糖醋藕丝】这道菜酸酸甜甜的，清脆爽口，颜色亮丽，孩子特别喜欢吃。莲藕经常食用可止咳润肺、清热去火。材料：藕一节，番茄酱适量，白糖，油，盐制作过程：1.藕要选两头都严实、没有漏洞的，这样里面会是白白的，削...

糖醋藕片是一道家常菜肴，主料是藕片，主要烹饪工艺是炒。其口感酸甜酥嫩，绝对下饭，适合大众口味。酸辣藕丁做法：选择两头完整的脆藕，削掉外皮，先切成片再改成条，最后切成丁，用清水把淀粉冲洗干净，沥干水分备用。蒜...

做法：1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末、酱油、糖、醋和少量水，加入藕片翻炒，用淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅即可...

胡椒粉、油适量。做法：1．将藕洗净去皮，切片。2．猪肉切片，用A的佐料浸泡，入味。3．蘑菇水发，去蒂，沥水切4瓣。4．胡萝卜放入沸水锅内掉煮，切成薄片，豌豆荚切段。5．油锅烧热，先将肉煸炒变色，...

做法1、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2、藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3、炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，...

莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。冰糖糯米藕原料：莲藕、糯米、冰糖，红糖。做法：1.将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在...