白水煮豆腐的做法1豆腐一块2将豆腐先切成一厘米后的片3再切成一厘米宽的条状4锅中加水，加入适量盐煮沸5放入豆腐焯水6焯好水的豆腐放入水中浸泡7准备配料，香菇，菜叶，火腿8将配料分别切丝9锅...

1.豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片2.再切成1cm左右的宽条3.锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必须要开盖煮4.锅中放入一勺盐，不仅可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩5.煮豆腐期间，我...

做法：1.北豆腐切块后2.开水焯烫一下沥干水分备用，这样去豆腥，避免豆腐炒碎；3.锅内放油，放入郫县豆瓣酱炒出红油，然后放入豆腐块翻炒；4.放入开水，没过豆腐即可煮开；5.大白菜洗净后掰成碎块，然后过一下开水，...

1、准备食材：豆腐、豆芽、豆瓣酱、芝麻香油、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒、八角等。2、豆腐先提前用清水浸泡2小时，中途换几次水，这样可以去除异味。切成5厘米长3厘米宽0.5厘米厚的均匀厚片。3、豆芽洗净后放入开水锅中...

如何做水煮豆腐的做法？1.中老的豆腐最好，洗好凉干些备用2.豆腐切成这样稍大稍薄一点的块3.放入油锅炸至金黄4.像这样就可以了5.在锅里放入各种调料大料煮开，再小火煮十分左右入味，如果不吃的话最好不要揭...

做法一：1、将豆腐切成边长2厘米，厚0.5厘米的豆腐块。2、把事先准备好的鱼汤倒入锅中，放入八角，煮沸。3、煮沸以后，把切好的豆腐块放入锅中，文火煮10分钟，随即出锅，出锅的时候放入盐和葱丝。4、在炒锅中放入油...

水煮豆腐是一道传统的家常菜品，制作简单、口感鲜美。首先，将豆腐切成块状备用。接着，烧开一锅水，将豆腐放入水中焯水，捞出备用。锅中加入适量油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。随后，加入适量的豆瓣酱、辣椒粉炒匀，再加入...

如题，我想知道:水煮豆腐的家常做法?

步骤：1、准备一块豆腐切成小块。2、适量淀粉两个鸡蛋打散。3、一勺蒜末一勺生抽一勺耗油一勺白糖。4、加入少许盐。5、最后加上一勺淀粉200ml饮用水搅拌均匀。6、豆腐先裹淀粉然后裹鸡蛋。7、煎到两面金黄。8、锅内油...

豆腐是属于热加工食品，白水煮主要是消毒或使其内部受热。正常情况水沸腾后3-5分钟即可。做法步骤：1.将豆腐切成块，萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中；2.锅烧热后倒入炒菜用的油量炒出香味；3.倒入足够的热水，水量要没过...