1、水煮毛豆要煮10分钟左右。2、做法:准备新鲜毛豆,剪去豆荚的两头;将毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛;抓好盐以后放置15-30分钟;水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮,10分钟左右即可。3、毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽...
毛豆的做法非常简单,只需要准备好毛豆、盐和水即可。首先将毛豆洗净,去掉豆荚上的杂质,然后将毛豆放入锅中,加入适量的水,开火煮沸。煮沸后加入适量的盐,再煮5-10分钟即可。如果喜欢吃软烂的毛豆,可以多煮一会儿,如果喜欢吃口感脆爽的毛豆,可以少煮一会儿。较后将毛豆捞出来,放在碗里即可。水煮...
1、首先将毛豆清洗干净,用剪刀剪去毛豆的两头。2、在锅内放毛豆和水,水要没过毛豆,接着加入适量的盐以及掰开的干辣椒。3、烧开水煮15分钟即可捞出。4、技巧:在煮毛豆的时候水要一次放个够,不要在中途又加水,水开之后可以滴几滴食用油再下毛豆,但一定要保证水的沸腾,在煮的过程中不要盖...
水煮毛豆怎么样能够入味 在关火之后,不要立刻将毛豆捞出来,最好先在锅里泡大约半个小时之后,等到入味之后再捞出来,煮好之后捞出来,要沥干其中的水分,然后在锅里加入适量的植物油,待油烧热之后加入毛豆,大蒜,干辣椒粉,再加入少量的胡椒粉和香油,翻炒之后进行装盘,这样味道会十分的好。水煮...
毛豆开水煮还是凉水煮 毛豆应该用什么水煮比较好1、毛豆开水煮和凉水煮都可以。2、若是使用冷水煮毛豆水开后继续焖煮2分钟左右即可,毛豆在水慢慢升温的过程中也在慢慢的断生,水开后煮的时间过长会导致毛豆子蜕皮影响其食用口感。若是使用热水煮毛豆,需要在水开后放入毛豆煮5分钟左右即可,高温可以...
水煮毛豆要煮多久 毛豆洗净放盆中,撒上盐多放用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。提醒:全程不盖锅盖,毛豆就不会变黄。毛豆煮的时间过短,夹生的话据说会有毒性...
3、很多人都非常喜欢吃水煮毛豆,这也是较简单的做法,先去掉毛豆顶端的茎部,将毛豆清洗干净,放入一勺粗盐,用手搅拌一下,静置15-30分钟左右,粗盐可以去除毛豆上的毛。4、在锅中放入适量清水,将水烧开,把带盐的毛豆倒入锅中煮,十分钟后将毛豆捞出,沥干水分,便可以直接食用了,除了这种方法外...
用水煮毛豆,清爽可口,既能当凉菜,又能当零食。下面就说说水煮毛豆的做法。1、先用清水将毛豆洗干净,然后泡一泡,这样更易煮熟。2、用剪刀将毛豆的两端剪掉,这样便于入味,吃着更香,同时,再准备花椒和大料。3、锅中坐水,将毛豆放入锅中,水要没过毛豆,再放入花椒、大料和盐。4、将毛豆煮...
1、将买来的毛豆放入水中抓着毛豆来回搓洗,搓洗去浮毛和杂质,剪掉毛豆两头。剪掉毛豆两头之后再煮,这样煮出来的毛豆会更入味。2、锅中加入适量清水,放入八角,花椒,香叶,水烧开后加入适量盐搅拌溶解。3、水开后飘出香料的香味,就可以下毛豆了。4、放入毛豆后煮开调中小火12-15分钟左右,期间...
1、材料:毛豆500g、八角2个、桂皮一段(3-4厘米)、小茴香5g、香叶2片、盐30g、水2000g、植物油4-5滴。2、毛豆洗净,把每个毛豆的两头剪掉,以便更加入味;3、剪好的毛豆加足量的清水,加八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香、再加入盐、糖、鸡精、盐的用量要是平时做汤的两倍;4、大火煮...