红烧豆腐的做法1、先把豆腐切成3公分宽，5公分长，1公分厚的片。2、锅里放适量油，六成热放入豆腐。3、一面上色翻过来再煎另一面。4、煎到两面金黄色即可出锅。5、锅里留底油，放入姜和蒜煸炒。6、倒入料酒、酱油...

（1）豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅内炸至金黄色；葱切段；姜切丝备用。各式红烧豆腐（2）炒锅内放油烧热，加入葱段、姜丝、八角、花椒炝锅，加入酱油、精盐，把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅即...

家常红烧豆腐材料；豆腐一块，葱（切段）2-3枝，蒜（切片）2颗，酱油2大勺，糖1勺，胡椒粉少许，油2大勺，水半碗，猪肉片7-8片，辣椒半枝，胡萝卜4-5片。1.第一步先将一块豆腐平均切成4长片（也就是一块切3刀...

如题，我想知道:家常红烧豆腐怎么做?

准备好豆腐，改刀，切成块，如图所示大小请点击输入图片描述豆腐放入水中，加一勺盐，开锅煮2分钟，捞出控水备用请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放油，下入豆腐小火煎一下，煎至两面金黄...

家常红烧豆腐】主要食材：盒豆腐一块、青椒、胡萝卜、木耳调料：食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、米醋、盐、淀粉、清水、葱花、蒜适量制作过程：1、提前用清水将黑木耳浸泡好，清洗干净备用。一盒豆腐，打开包装，取出豆腐...

1、食材：老豆腐，葱，老抽，辣椒油，盐，白糖，料酒，生粉（兑水待用）。2、豆腐切小块，煮一锅开水。3、豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒。4、煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，...

红烧豆腐的做法1.豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用3.把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上5.不粘锅烧热，倒入适量植物油，放入蒜白部分煸香6.油...

1.食材准备好2.豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁3.烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫4.捞出，沥干水5.油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味6.然后放入姜末、蒜末7.加入半碗...

4、倒入小半碗清水，1勺味达美臻品料酒去除豆腥味。5、中火炖煮5分钟，加1勺糖，提鲜调味。6、快出锅前，加一勺盐，调味，搅匀后继续煮一会，关火。7、出锅装盘，撒上葱花装饰！。软糯的家常红烧豆腐就完成啦！