种类
黑豆猪骨汤
黑豆20～30克，猪骨200～300克，调料适量。将黑豆洗净、泡软，与猪骨同置锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂，加调料适量即可。
此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效，尤适用于老年骨质疏松症患者。
桑椹牛骨汤
桑椹25克，牛骨250～500克，酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净，加酒、糖少许蒸制;另将牛骨置锅中用水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再 煮，见牛骨发白时，捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹，开锅后再撇去浮沫，调味后即可食用。每日1次，每次100毫升，每周1剂。
此方具有滋阴补血、益肾强筋的 功效。
虾皮豆腐汤
虾皮50克，嫩豆腐200克，调料适量。将虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香，加水适量煮汤喝。
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