1、香菇面筋。主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，切片。炒锅下油40...

1、首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。2、将面筋撕成均匀大小的小条。3、锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。4、将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀。5、待...

如题，我想知道:面筋怎么做好吃,家庭版烤面筋的家常做法

1、面筋切成小块备用。2、锅里水烧开，把面筋抄一下水，去除多余的油。3、水淀粉准备好。4、炒锅上火，放入大料，和葱爆香。5、放入焯好的面筋，然后放入水，酱油，盐白糖，调味。6、稍微炖一会，淋入水淀粉勾芡，散...

1、面筋粉（谷䏓粉）350g2、盐2克3、水4、筷子20副5、八角适量6、香叶适量7、桂皮1块二、制作手工面筋的步骤：1、在面筋粉（谷䏓粉）中加入盐，用筷子边搅拌边加水。2、筷子将面筋粉（谷&...

面筋炒着吃的家常做法如下：材料/工具：面筋150g、青椒100g、太太乐鲜贝露15ml、蒜2-3瓣、植物油适量、盐适量、醋、白糖、菜刀、凉油、清水、锅铲、锅、盘子。1、面筋用手撕成一片片的，这样口感很好比较软，用刀切的...

做法：将油面筋切成小方块。鲜笋洗净切成菱形片。水发香菇切成丝。油菜心择净切成段。炒锅置旺火，倒入油至七成热，下香菇、鲜笋煸炒，加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开。再下入面筋块，待面筋烧透，再下...

1、用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配...

步骤：1、面筋撕成丝或买撕好的。面筋放锅里加清水煮开捞出凉水冲洗干净备用。2、青椒切丝（我喜欢吃辣加了2个尖椒）。3、热锅凉油倒入面筋丝和青椒丝翻炒几下倒入料酒、生抽、盐炒熟入色最后放鸡精。4、装盘上桌。

制作步骤：1、将面筋洗净，随后用手撕条，备用。2、将胡萝卜的外皮去除，随后洗净切片备用。3、青椒、红尖椒切丝备用。4、生姜、葱切碎备用。5、这时就可以热锅了，将锅中倒入适量的油，等油热了就将生姜、葱放入。6、...