步骤:1.准备食材,豇豆角洗净晾干。2.准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。3.煮锅加入清水,加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料,大火烧开转小火煮几分钟关火。4.让煮沸的盐水冷却以备后用。5.把三四...
步骤:1、准备好食材,豇豆角洗净晾干。2、准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。4、煮好的卤水晾凉备用。5、晾...
1、长豆角洗净,放在太阳底下晒干水分。2、锅里烧开水,放入姜片八角,花椒和半勺盐,把烧开的水放至自然凉。3、坛子洗净晒干后把豆角放入坛子中,蒜切片放进去。4、放凉的开水,放进坛子里,空出姜和八角。5、把坛子...
步骤:1、把腌菜的罐罐洗净后用开水再烫洗一遍、擦干水分。2、准备好所有的调料。3、豆角用清水冲洗干净。4、然后晾干水分、我是在晾衣架上把豆角晾干的。5、加入干辣椒。6、加入花椒。7、再加入粗盐。8、倒入烧开的水...
做法步骤:①先用300克盐化成1.5千克盐水,再将豆角整理成把,然后一把一把地放入缸内。放时,摆一层菜,洒一次盐水,撒一层盐,累计撒500克盐。②腌到第3天翻缸。翻缸时把盐水澄清1次,然后把豆角从一头取齐,用...
首先需要准备豆角和盐,将豆角洗净后去除顶端和尾端的不良部分,然后切成合适的长度,放入碗中,加入适量盐和水,搅拌均匀后腌制30分钟至1小时,直至变软。此时取出豆角,在清水中浸泡10分钟,然后将其沥干备用。接下来是咸菜...
(一)准备材料五花肉一斤。干豆角0.2斤。葱、姜、盐、生抽、胡椒碎适量。(二)做法和步骤⒈凉水泡干豆角半天。做早饭时就给泡上,中午做菜时就泡好了。⒉五花肉切片,0.5厘米厚。⒊葱切段,姜切片,现磨黑胡椒碎...
主料:嫩长豆角(豇豆)适量辅料:食盐、辣椒、姜片、八角、花椒等具作方法:1、将嫩鲜豆角放入盆中用清水浸泡一会。2、将豆角用清水清洗干净后捞出控干水分。3、锅中加入适量清水烧开。4、准备...
1.新鲜豆角500克2.盐适量3.泡姜适量4.大蒜适量5.醋适量6.糖适量7.素油适量做法:1.将新鲜豆角清洗干净,去除豆角两边的边角,切成约2厘米长的段。2.将豆角放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右...
5.调味:24小时后,将腌制好的豆角和花生干捞出,沥干水分。将其放入一个干净的容器中,加入2汤匙白醋,轻轻拌匀,使豆角和花生干均匀吸收醋的味道。6.保存:将调味好的花生干豆角咸菜装入干净的密封容器中。放置在冰箱...