近日，在浙江省杭州市富阳区第一人民医院，一对夫妇同时被诊断出患有结直肠早癌。为何这种病症会同时出现在这对夫妻身上？富阳区第一人民医院内镜中心主任江建华指出，“夫妻癌”的出现与不良的生活习惯紧密相关。
今年4月初，这对夫妇预约了无痛胃肠镜检查，结果显示两人都患有多发大肠息肉。具体来说，章叔叔的横结肠肛侧存在一个不规则肿块，而孙阿姨的直乙移行部也有一个不规则肿块。两人的病理结果均表明存在高级别上皮内瘤变。
在临床上，夫妻同时患上同一种癌症的情况并不常见。其实癌症本身并不具有传染性，所谓的“夫妻癌”，其实源于夫妻双方相似的生活方式，这主要与他们的饮食习惯、情绪状态以及生活环境污染程度有关。
对于老章和他的妻子，江建华认为，他们同时患上肠癌的主要原因很可能是不良的饮食习惯。老章说他们在饮食上一直都不太注意。为了节俭，他们经常会把剩菜放进冰箱，然后在下一餐时继续食用，有时甚至会将剩菜和新鲜的菜混合在一起炒着吃。一个菜往往能吃上三天。
腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高，过量亚硝酸盐进入人体后，会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺，亚硝胺为Ⅰ级致癌物，有引起食道癌、胃癌、肠癌等高度风险。
“亚硝酸盐可以将血液中正常携带氧气的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，还可以扩张血管和降低血压，引起人体急性中毒。”专家强调，组织缺氧继而引起的紫绀现象，会出现口唇、舌尖、指甲青紫。
重症患者甚至眼结膜、面部乃至全身的皮肤都会呈青紫色。患者会头痛、头晕、乏力、心跳加速，嗜睡、烦躁、呼吸困难，甚至还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。严重的中毒者会昏迷、抽搐、大小便失禁，多脏器因为严重缺氧而衰竭导致死亡。
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