锅内放适量清水，烧开后，放入菠菜焯一下，捞出控水。请点击输入图片描述6锅内放适量清水，再次烧开，放入猪肝，焯至猪肝变色后捞出，冲洗干净。请点击输入图片描述7洗净锅，放入适量清水，烧开后，放入姜片，加入适...

1.白菜切粗丝，洗净2.锅内入油，油热加入白菜煸炒，加水加盐，焖约五分钟，加味精调味，淋麻油撒一些葱，盛出就完成了。

先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火要点：1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。...

放进锅里，锅里煮水放紫菜添加调料，加入水淀粉，即可出锅，简单又好喝。这个汤是有秘诀的，西红柿质量要好味道要浓，西红柿一定要炒过再加水。小贴士：西红柿去皮后煮出来的西红柿鸡蛋汤喝起来更柔顺，不会有番茄皮影响...

(1)把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止(2)把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成附注:(...

如题，我想知道:谁能给介绍几种家常素汤菜的做法?

泡青菜要横筋切成丝。黄瓜入锅后不能久煮,以保持其脆嫩清香。4.黄瓜虾皮汤制作方法1、黄瓜洗净，切成片；紫菜洗净，撕碎。2、锅置火上，倒油烧热，下虾皮煸炒片刻，再加适量清水煮沸。3、再加入黄瓜片和紫菜转小火...

1、准备食材，洗净备用；2、蘑菇撕好，香菇切丁备用，杏鲍菇切成丝，西红柿切块；3、把锅烧热，放入食用油，等油温刚起来放入西红柿块翻炒，直到把西红柿炒出红色的汁来；4、把所有菌菇放入锅内翻炒，添热水烧开，加点盐...

怎么做鸡蛋醪糟汤材料鸡翼10个，盐2小匙，味精半小匙，胡椒粉半小匙，白醋2汤匙，炸鸡粉适量做法1、鸡翼洗净，洒上盐、味精、胡椒粉，白醋，腌两小时。2、热油锅，等油热当儿，沥干鸡翼（去掉腌制时产生的水）。