汤圆：相比之下，汤圆的表皮会更加的劲道，因为有和面醒面的原因，所以吃起来会更加的有嚼劲，并且十分的光滑软糯，并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。3.烹饪方法区别元宵：元宵的烹饪方法...

1、馅料不同。汤圆是有着很多馅料的，常见的馅料有黑芝麻馅的汤圆、花生馅汤圆以及各种水果馅料的汤圆等。但是汤丸的馅料基本都是猪肉。2、烹制时间不同。汤圆，在水开后煮15分钟即可食用。汤丸，在水开后至少需要等待30...

煮制时间不同：元宵比较耐煮，煮熟大约需要10分钟，煮熟后口感粗糙，有嚼劲，煮完后锅里的汤也较浓稠。煮汤圆花费的时间较短，沸水煮3分钟就能浮出水面出锅。汤圆煮熟后表皮仍然光滑发亮，口感细腻，糯米味也较淡。口味不...

1、做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放慢生...

汤圆：汤圆皮是用干糯米粉加水和成的面，抱团性较好，表面更光滑，煮出来的汤水清澈。而且口感软糯，糯香味不明显。元宵：元宵煮起来表面会有“茸头”，面粉会浮粉，下锅时还会溶入水中，汤呈乳白色。而且会迅速膨胀，比...

不可以。汤元、汤圆是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。北京做的汤元，是以馅为基础制作的。南方的汤圆（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。

1、做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。2、馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。3、吃法不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵...

首先是做法的不同，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。做汤圆，先要把生糯米粉和成粉团，然后把各种馅料包进去，和包饺子差不多，最后搓圆圆。汤圆的大小有很多种，除了常见的大小，还有珍珠一样的小圆子，或是...

如题，我想知道:汤圆和元宵有什么区别?

如题，我想知道:元宵和汤圆的区别是什么?