1、准备好煮饭用的木材，要的是干材，最好粗一点，这样煮饭的火候才均匀。2、把准备好的大米淘洗干净，用筐子装好把沥干水。3、生火，准备煮饭。火力必须足够。4、往大锅倒上大半锅水，然后把水滚滚烧开。5、把沥干水...

1首先取500克的大米在盆子中用清水将米淘洗干净备用，2然后加入1000克的水，一般水和米的比例是2:1的比例，这样蒸出来的米饭黏稠度正好。3要想蒸出非常好吃的米饭，就在淘好的大米中滴几滴植物油或者花生油，这样蒸出...

1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法：陈米...

1.准备食材：大米、水。2.将大米淘洗干净，倒入锅中。3.加入适量的水。（建议将食指垂直插入水中，水面应位于食指的第一个关节处，这样米饭的软硬程度刚刚好。）4.盖上锅盖，开始蒸煮。用中大火煮开后，调成中小...

怎样煮一锅好吃的米饭1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶...

你好，那样肯定不行的，因为这样很容易造成底部的部分已经成熟了，甚至水分已经干了，但是上面的还是一样没有熟，甚至底部已经是糊了状态，但是上面中间还是没有熟，原因是受热的时长不一不均匀等，煮大锅饭，可以一边蒸煮一...

做法：1.锅里放入大米和水（分量外），稍微搅拌一下，立即倒掉洗米水。手指弯曲成耙子形状，将锅里的米搅拌20下。放水（分量外）稍微搅拌一下，将锅倾斜倒掉洗米水。这个过程重复2次，直至洗米水变得只是稍微有点白浊。2...

四、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点...

给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。把米洗好（洗2遍）加水因为锅的温度不好掌握，所以加水很重要，一般...

用料五常大米水土锅煮米饭的做法锅内倒好适量米，使用清水淘1-2遍即可洗好的米倒掉淘米水，在锅内加入净水机出来的纯净水，淹没大米后高2cm左右，浸泡30分钟，让水充分浸泡到大米内浸泡好之后，开正常火力煮10...