食材：海带丝300克、小米椒2个、蒜3瓣、香菜1根
步骤：
1、小米椒2个切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。
2、锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中。
3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。