烧烤豆皮卷金针菇怎么做
这照片只能传一小块，郁闷。金针菇洗净切好，豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段 豆腐皮卷金针菇，用牙签串好，一根牙签我串三卷 刷辣椒油，撒盐，胡椒粉，孜然 入烤箱170度上下火烤17分钟。
先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
用料 豆腐皮 2张 金针菇 1盒 生菜 1小把 烤豆腐皮金针菇的做法 用生菜把金针菇包起来，再用豆腐皮包住，用牙签串好，摆放在盘里。然后抹酱，白胡椒粉，盐，孜然 上烤箱烤17分钟，170度，不过可能时间长了，盘子里都是生菜出来的水 小贴士 如果有
1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；
食材 食谱热量：1411(大卡) 主料 金针菇250克 豆腐皮250克 方法/步骤 把干豆腐切成条，把金针菇洗净 用干豆腐将金针菇卷上用牙签穿好 准备花椒辣椒还有火锅底料 锅内烧水把卷好的金针菇放入锅内烫一下（出一水）然后捞出备用 锅内放油放入火锅底
2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；
炸串太油的原因是以下几种： 1、没有挂糊，不挂糊，又会直接进到材料内部，油温低时，造成“包油”，很油腻。 2、油温太低，炸串，不同的材料，油温不同，一般要在150℃以上，选中温。但又没有温度计，怎么判断呢？记住方法：一般认为：三四成热的
3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；
主料豆皮1张金针菇300克辅料土豆半个鸡蛋1个盐适量蚝油2匙生抽1匙 步骤 金针菇豆皮卷的做法步骤11.金针菇洗净，土豆去皮切丝，入水焯烫，然后捞起备用。 金针菇豆皮卷的做法步骤22.鸡蛋加适量盐，煎一下，然后切成长条状。 金针菇豆皮卷的做法步
4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
油炸豆皮裹金针菇做法大 豆腐皮，金针菇，蛋液，酱料（自己喜欢的，比如番茄酱） 做法 1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。 2、金针菇去根洗净沥干水分。 3、取适量金针菇放在豆腐皮上。 4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口
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豆腐皮卷金针菇怎么吃
主料
豆腐皮 金针菇
辅料
椒盐 食用油
牙签
豆腐皮金针菇卷的做法步骤
1. 金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条
2. 把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。
3. 油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金*，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。
豆腐皮烤金针菇怎么做
主料
豆腐皮半张
金针菇适量
辅料
孜然
1勺
蚝油
2勺
橄榄油
2勺
盐
1勺
五香粉
1勺
豆腐皮烤金针菇的做法
1.
金针菇切掉根部，洗干净跑一会儿
2.
豆腐皮洗干净
3.
切成长条状
4.
将金针菇放在豆腐皮上
5.
从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇
6.
将全部卷好的金针菇放在烤盘上
7.
蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替
8.
用刷子均匀的刷再金针菇上
9.
巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟
10.
放入烤盘，190度烤18分钟
11.
再烤一个饼夹起来吃，更加美味
豆皮卷金针菇的家常做法大全怎么做好吃
豆皮卷金针菇
食材明细：豆皮适量、金针菇适量、高汤适量、鸡精适量、香菜适量、一品鲜适量、大料适量、盐适量
豆皮卷金针菇的做法步骤
1
豆皮切成小长方形。
2
豆皮焯水捞出，控干水分备用。
3
金针菇洗净，控干水分备用。
4
豆皮卷上金针菇。
5
两个两个用牙签穿起来。
6
锅中加入高汤，盐、料酒、大料、花椒等调味品，入豆卷，煮15分钟左右。
7
出锅入碗，刷辣酱，撒香菜。
8
早餐时间到……
豆皮金针菇怎么烤好吃
用料
豆皮
金针菇
牙签
烧烤酱（各种酱随意）
孜然粉
油
步骤 1
整张豆皮洗干净 对折再对折 切成宽约6.7cm长12cm的样子
步骤 2
金针菇洗净 去尾巴 拿适量金针菇用豆皮包住 适量就是能熟就行了~
步骤 3
牙签插住小卷卷 插好
步骤 4
平底锅放油 把小卷卷一个一个放进去 不用太多 用铲子压住小卷使其熟透
步骤 5
差不多金针菇变色 水分沥干就好了 注意油飞溅！
步骤 6
夹出来刷酱 撒孜然粉 欧了~
小贴士
金针菇一定要熟透 生的不能吃
豆腐皮金针菇卷怎么炒
油豆皮2张金针菇相克食物300克 葱姜相克食物蒜盐生抽蚝油白糖相克食物
豆皮卷金针菇的做法图片步骤,怎么做豆皮卷金针菇好吃？
1.金针菇去掉老根，洗净后控干水份备用；
2.葱姜蒜切末，葱绿切成葱花备用；
3.葱叶子在开水中烫3-4秒马上捞起备用；
4.油豆皮是用这种，韧性好不容易煮破。
5.将油豆皮用温水泡软后，用刀裁成宽度大概是金针菇长度一半的长条备用；
6.取一份裁好的油豆皮，放上适量的金针菇；
7.从下往上卷起来，尽量卷的紧些；
8.再用一根烫过的葱叶子系好；
9.做好的豆皮金针菇卷。
10.锅中放适量食用油，下入葱姜蒜末爆香；
11.将爆香的葱姜蒜末推到锅的一角，放入卷好的金针菇小火煎制；
12.大概煎一分钟左右，用筷子操作将金针菇豆皮卷翻面煎另一面；
13.另一面大概也煎一分钟左右，再加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖，和大概三汤匙的清水，大火煮开后转小火，盖上锅盖再焖煮5分钟左右；
14.最后大火收汁，撒上葱花。
15.装盘即可。