柠檬片可以泡1-2次。因为柠檬主要里面果肉的维生素C，在长时间泡制的过程中，维生素C会大量的容易水中，一般2-3次的时候，柠檬片的营养物质就消耗殆尽了。
柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄；冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。柠檬片富含维生素，美白养颜，提神醒脑，还可加入食物中提味。柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
