右边小的是肉桂。市场上买到的桂皮，常见的有两种。一种是厚厚的，比较扁平。外皮是棕色的。另一种薄薄的，卷成手指粗细的一卷，看上去一根根的。外皮是黄色的。后者是肉桂。你的图片中，厚的显然是前者。而薄的应该就...

1、质量不同：桂皮质量相对较差，人们经常用作调料。而肉桂质量相对较好，一般作为中药使用。2、外观不同：桂皮表面呈黑棕色，有灰白色花斑。而肉桂表面呈灰棕色，有些粗糙。3、断面不同：桂皮断面比较平坦，而肉桂断面比较...

烟桂和肉桂都是比较常见的香料调味品，他们之间不是同一种食材，它们之间的区别也是比较明显的，肉桂属于桂皮，也叫做香桂，或者是官桂，经常作为一种香料，在中餐里经常用来作为炖肉的调味品。也是五香粉的主要的成分之一，同...

桂丁和肉桂粉看上去很像，主要用途差距很大，购买的时候可需要看细心了。绿化植物不一样从根本上，桂丁与肉桂是不相同的：肉桂是樟科肉桂树的树根，也称为“玉桂”，是单一的绿化植物，为中等水平大乔木，肉桂皮更厚者可以...

概述：不是同一种树上的东西。详解：如果：把“桂皮”理解为“桂树”的皮；把“桂枝”理解为“桂树”的枝；把“桂花”理解为“桂树”的花。这些理解都是错误的。其实，“桂皮”、“桂枝”、“桂花”是三种不同的植物。...

桂皮粉，又叫做肉桂粉。顾名思义就是把桂皮/肉桂磨成粉末状，颜色基本上还是那种颜色，棕褐色，有些有点像土的颜色；经常会用在面包、蛋糕以及蔬菜上，但是不能用太多，而且发潮发霉的不能吃。希望这样的回复能帮到你。

桂皮树也叫肉桂树，以下图片。

香料品种大全及图片如下：1、八角八角又名大茴香，大料属于芳香型香料，味道甘甜，在卤水中增加回香和尾香，八角是五香粉中主要调料也是卤水中最主要的香料。2、桂皮桂皮属于芳香型香料，它的味道是甜辛味，是一味出前香...

桂皮：味道甘香、略带微辣，可以增加香味。常见的桂皮可分为桶桂、厚肉桂、薄肉桂。桶桂质量最好颜色为土黄色，可以切碎使用，常用于炖肉、烧鱼、卤水等。请点击输入图片描述山奈：又叫三奈、三奈子、砂姜、沙姜；味辛甘...

香料调料有白胡椒、黑胡椒粉、香叶、桂皮、茴香。1、白胡椒白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一；主产于海南、云南、广东、广西等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间...