1.材料图。2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。3.莴笋切成薄片。4.锅中热油，爆香蒜末。5.倒入莴笋片翻炒。6.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。7.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。小贴士宜莴笋与黑木耳同食，...

1、莴笋一根2、莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用3、炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅4、下入莴笋片翻炒几下5、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀6、下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅...

5、木耳噼里啪啦有点微炸声音的时候，放入莴笋片翻炒；6、莴笋变色断生后加入腐竹块；7、大约翻炒1分钟左右，放入适量的盐炒至入味；8、最后加入红椒圈翻炒片刻；9、加入鸡精拌匀后，即可关火装盘。方法二主料：莴笋400...

炒莴笋丝炒法是：1.莴笋去皮，刨成丝。2.配料切好备用。3.锅加热，放入少许食用油，将配料放入锅中爆炒至香。4.将莴笋丝倒入锅中翻炒熟。5.放入适量盐，翻炒均匀即可起锅。莴笋，菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣...

素炒莴笋的做法1.超市买回的莴笋先扒掉上面的叶子。请点击输入图片描述2.用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。请点击输入图片描述3.切成薄片。请点击输入图片描述4.大蒜和...

素炒莴笋的做法1.莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用2.洗净后的莴笋，切成莴笋片；再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色3.炒锅烧热，倒入适量植物油；放入莴笋丝，大火翻炒4.食材都炒熟后，调入食盐5.调...

1.下面开始准备食材准备一根莴笋，去皮清理干净，把莴笋洗净，切成条，放入盘中备用。2.下面开始准备辅料准备红椒半个，去籽之后切成宽条，这样配色比较好看。准备大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中备用。3.下面开始...

1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给...

制作方法：1.将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。将去皮的莴笋切成片。2.将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。4.锅里放入适量植物油烧至7成热。5，放入干红椒炒香。6.倒入莴笋叶和莴笋片翻炒。

3.最后放鸡精快炒几下出锅。(5)清炒莴笋用料：莴笋250克，鸡蛋2个，水发木耳250克，花生油、精盐、味精各适量。做法：（1）将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝，鸡蛋打入碗内调成蛋汁，木耳洗净切成细丝。（2）炒锅上火...